Кулінарна книга; Дефіс; Розділення слів

Показано, як розділити склади "кулінарної книги".

кулінарна

Перенос (або перенос слова) в кінці рядка робиться з економічних причин (слово більше не підходить на рядок) та естетичних причин (сторінка заповнюється більш рівномірно). У багатьох мовах, включаючи німецьку, основною основою поділу слів є розбиття складних слів на їх складові, а потім розбиття на склади.

Кулінарні книги - це нехудожня література або спеціалізована книга, і в рецептах описано приготування страв. Їх можна приблизно розділити на три категорії:

Тверезі, докладні колекції рецептів для професійних кухарів,
Підручники зі стандартними рецептами для початківців, які також вводять загальні кухонні прийоми та пропонують знання товарів ("шкільні кулінарні книги"),
Книги для кулінарів-аматорів, як правило, щедро ілюстровані, часто описують анекдотичну інформацію про інгредієнти та культуру харчування.Кулінарна книга виникла з медичної літератури античності та медико-дієтичної літератури Середньовіччя. Термін "рецепт" для інструкцій з приготування їжі вказує на зв'язок між мистецтвом зцілення та харчуванням. У хімічній промисловості «рецепт» означає перелік хімічних речовин для приготування іншої хімічної речовини. Тож у Стародавній Греції лікарі писали не лише рецепти на ліки, а й на страви (дієту).

Верхній опис зі статті Вікіпедії "Кохбух", ліцензований під CC-BY-SA, список учасників у Вікіпедії.