Кулінарна книга Сальвадора Далі - Їжа та сюрреалізм для всіх!
У Taschen-Verlag є кулінарна книга «Далі», проілюстрована особисто Далі та опублікована в 1973 році. «Les Diners de Gala» перевидано.
Художник був відомий своїми екстравагантними і шаленими вечерями, які він неодноразово влаштовував разом зі своєю дружиною.
Цю кулінарну книгу варто розглянути самостійно, але якщо ви сміливі, можете готувати і запрошувати гостей! Можливо, на порцію "монарше м'ясо" або на основну страву "М'які годинники напівсон".
Les Diners de Gala унікально присвячений кулінарним делікатесам…. Якщо ви шанувальник одного з тих лічильників калорій, який перетворює радості від їжі на якусь форму покарання, закрийте цю книгу зараз - вона занадто жива, занадто агресивна і занадто зухвала для вас.
- Сальвадор Далі
Їжа та сюрреалізм - ідеальні підручні речі: секс та омари, колаж та канібалізм, зустріч лебедя та зубної щітки на основі торта. Пишні вечері, які влаштовували Сальвадор Далі (1904–1989) та його дружина та муза Гала (1894–1982), були легендарними. На наше щастя, Далі опублікував у 1973 році кулінарну книгу "Les Diners de Gala", найбожевільнішу кулінарну книгу всіх часів, синтез сюрреалістичного гумору та вишуканих та ексцентричних кулінарних вишукувань.
У цьому передруку містяться всі 136 рецептів у дванадцяти спеціально проілюстрованих главах Далі з такими заголовками, як „М'які годинники напівсонні”, „Содомітські проміжні страви”, „Монархове м’ясо” чи „Атовізми дезоксирибонуклеусу”. Соус соттісен і бульйонні баклаги від майстра а-ля «Сосна - наш найкращий інструмент для здобуття філософських знань», або «Я вважаю бадьорість свого кишечника найвищим орієнтиром» - додайте спеції.
Всі ці смачні рецепти можна приготувати вдома, хоча деякі вимагають трохи практики, добре укомплектованої комори і, можливо, спеціальних нейронних схем. Це кулінарне мистецтво старої школи, яке Далі збирає у вишуканих паризьких ресторанах, таких як Лассер, La Tour d’Argent, Maxim's та Le Train Bleu. Les Diners de Gala - це витвір мистецтва, кулінарна книга та мультисенсорна пригода одночасно.