Кулінарна кулінарні рецепти Кухар

Цільнозерновий хліб із закваски з вареною лободою, золотистими насінням льону та сироваткою

Готуйте закваску напередодні ввечері, змішуючи зазначені інгредієнти між собою. Закрийте закваску і дайте їй відпочити на ніч. Найкраще готувати лободу напередодні. Доведіть воду до кипіння. Влийте кіноа, 5 ст

будівельного майданчика

Шоколадний торт Кіноа

Розігрійте духовку до 180 ° C (нагрівання зверху/знизу) і вистеліть дно форми з пружиною папером для випічки. Змастіть край каструлі кокосовим маслом. Покладіть приготовлену лободу в миску. Додайте яйця, пахта, мед, екстракт ванілі та кокосове масло

Салат з тунця і помідорів з кіноа та рисом

обід без глютену, для офісу, університету, будівельного майданчика.

Кулі для піци з кіноа

Салат з квіноа з цвітної капусти

Салат з темної квасолі, кукурудзи та авокадо з рисом та лободою

обід без глютену, для офісу, університету, будівельного майданчика.

Салат з пахощі з кіноа з помідорами та авокадо

здоровий і смачний теж!

Шоколадні кекси з кіноа

на 12 булочок, без борошна, мало цукру

Пінцети Салат з сочевиці з кіноа

Фрикадельки з кіноа з соусом з лимонної трави

вегетаріанські котлети з великою кількістю білка та клітковини

Салат з кіноа та курки

Промийте лободу в ситі з дрібною сіткою гарячою водою і дайте стекти. Готуйте відповідно до інструкцій на упаковці. Дайте повністю охолонути. Очистіть сніговий горошок, розріжте навпіл і бланшируйте 2-3 хвилини. Вилити в сито і промити холодною водою. Добре процідити

Легкий томатний суп з рисом

Також смакує з амарантом, лободою або кус-кусом

Смажені баклажани із захтаром на лободі та рису

обід без глютену, для офісу, університету, будівельного майданчика.

Веганське рагу з червоною лободою та кокосовим молоком

Кип'ятіть кіноа приблизно у 250 мл води у відповідній каструлі протягом 10 хвилин. Тим часом наріжте овочі невеликими шматочками, а часник дрібно наріжте кубиками. Коли закінчиться 10 хвилин, поверніть плиту на середній рівень і прийміть усі інгредієнти

Суп з сочевиці з кіноа

можлива вегетаріанська підготовка

Кіноа табуле

Андський варіант ліванської класики

Смажені на сковороді овочі з кіноа та куркою

Зварити приблизно половину-три чверті склянки лободи з подвоєною кількістю води відповідно до інструкцій на упаковці і дати охолонути. Обсмажте філе курячої грудки і дайте охолонути, або використовуйте залишки вареної або смаженої курки.