Кулінарний тур по Грузії розпочинається в термальних купальнях Evenimentul Zilei
Гарячі новини
8:27 - Погані новини про героя-лікаря з П’ятри Німț. Татару сказав це в прямому ефірі!
8:20 - Журналіст, який писав про спалах в Ухані, ризикує роками ув’язнення
8:11 - Новини про бомби для МСП! Коли починається виплата державної допомоги компаніям
8:04 - Криза сидінь ATI стає все більш актуальною. Оголошення зробив Нікутор Дан
7:57 - Представники Медичного коледжу, зустріч нульового ступеня з Нелу Татару! Те, про що вони просили міністра
7:48 - Нам цього не вистачало. Це був лише початок. Коли починається третя хвиля пандемії
7:41 - Віктор Понта про відставку Нелу Татару: "Чувак, брате, подивимось ... Чому я винен"
7:34 - Паралельно з COVID пташиний грип поширюється в Європі
7:25 - На межі війни. Ядерна енергетика Ірану зростає. Трамп, зупинений радниками від нападу
7:16 - Клотильда Арманд переміщує штаб виборчого бюро 1-го сектору
7:09 - Крістіан Помохачі гнилий багатий. Яке щастя має остаточно засуджений співак
Вперше я прибув до Грузії кілька тижнів тому на запрошення Ромпетрола, який анонсував свої нові проекти розвитку у передгір’ї Кавказу. В готельному номері телебачення щоразу відкривалося з відео, що рекламує країну, центральним посланням якої було: "Країна на кордоні між Сходом та Заходом".
І якщо ви уважно придивитесь до людей, це все: вони прагнуть прийняти західний позитивізм, але вони мають риси, враховуючи суворість азіатських степів. Столиця країни, яка пережила війну 11 років тому і має дві сепаратистські зони на півночі території, з російським впливом за зразком Донбасу, я очікував, що Тбілісі буде трохи сірішим містом. Але місто дивує вас насамперед своєю архітектурою, особливо різноманітністю.
Хоча це мегаполіс, який пережив 70 років комунізму, з деякими найбезглуздішими історіями Тбілісі - це населений пункт, де вулиця не схожа на будь-яку іншу в місті, де комуністичні блоки дуже добре замасковані безліччю зелених насаджень і повністю оновлені історичні будівлі.
Церква зникла, бо заважала статуї
Я говорив раніше про абсурдні ініціативи комуністичної влади в місті, і один із найбільш шокуючих прикладів стосується церкви. У 30-х роках комуністи вирішили знести церкву в центрі міста з тієї простої причини, що поставили перед нею статую Леніна і вважали, що звуки дзвонів культового місця завадили б великому мислителю. Зараз колишня будівля церкви - нічний клуб. Повертаючись до більш практичних речей, слід сказати, що Грузія також відома своєю традиційною кухнею.
Я не збираюся тут говорити про те, наскільки хороший їх пиріг із сиром, хачапурі чи вареники, фаршировані фаршем з яловичини або портвейну, «Хінкалі» чи традиційний десерт країни - Черчхела - з тієї простої причини, що смак - це те, що ви відчуваєте індивідуально. . Тож вам просто потрібно туди потрапити і спробувати. Натомість я рекомендую, як розпочати кулінарний тур країною.
Як підготуватися до грузинського застілля
Я думаю, що першим кроком, який ви повинні зробити в Тбілісі, є відвідування термальних ванн Гулос у центрі міста. Через дві години, коли ви будете їздити між басейном з термальною водою 50 градусів та холодною водою 10-15 градусів, а також ви отримаєте користь від масажу, який ви відчуєте як ми. Просто добре для дегустації грузинських вин та страв. Я також виявив це місце за допомогою Ромпетрола, точніше генерального директора району Заманбека Мірзаянова.
Щоразу, коли він розповідав про майбутні проекти Ромпетрола в цьому районі, менеджер також повідомляв нам інформацію про свою нову країну-усиновлювача, оскільки він родом з Казахстану. Так ми змогли відкрити термальні ванни посеред міста, а також унікальні історії про Грузію. Тепер, коли ви готові до свята, ми повертаємось трохи до комуністів, точніше в 1930-х рр. Тоді Лавренті Павлович Берія координував за наказом Сталіна будівництво місця, яке тепер називається Фунікулер. Це триповерховий ресторан, розташований на сусідньому пагорбі з видом на місто, за 400 метрів над містом. Зараз тут також є парк розваг, і місце можна відвідати, піднявшись на 10 хвилин з фунікулером.
Також у Тбілісі ви можете знайти місця, де офіціанти розповідають вам історію кожної страви, як у виставі, або де ви дізнаєтесь історію грузинського вина під час його дегустації.
Винна дорога
І якщо я все-таки дістаюся вина, я думаю, що візит до Грузії на кілька днів не може обійтись без спуска до східної області Кахетія, де, за легендою, мистецтво виноробства народилося 8000 років тому. Зараз у цьому районі є справжній туристичний маршрут під назвою "Винна дорога", процесія, де можна зупинитися біля місцевих виноградників, щоб скуштувати лікер богів і навіть на обід, деякі ферми мають власні ресторани. У країні понад 700 виноградників, що простягаються від Чорного моря до Кавказу.
Цільовий показник: 11 мільйонів туристів щороку
Маріам Крівішвілі, яка керує департаментом туризму в уряді Грузії, пояснила, що ця сфера є пріоритетом для її країни. "Ми підрахували загальну кількість 8,7 мільйона міжнародних відвідувачів у 2019 році, що на 20% більше, ніж у попередньому році. З даних, які ми маємо, за перші сім місяців 2019 року до Грузії прибуло 3554 румуни, їх кількість зростає порівняно з аналогічним періодом попереднього року. У нас є стратегія туризму, встановлена до 2025 року, за допомогою якої ми хочемо збільшити кількість туристів, а також індивідуальні суми, витрачені в нашій країні. Мета полягає в тому, щоб Грузія щороку залучала 11 мільйонів туристів з-за кордону до 2025 року. Грузія є одним із тих напрямків, де пропонується все, що ви хочете, з місцями як для сімейного туризму, так і для тих, хто шукає пригод ", - говорить представник уряду Грузії.
Як румуни можуть дістатися до Грузії
Австрійці та італійці інвестують у гірські курорти
EVZ поспілкувався з послом Румунії в Тбілісі, Його Превосходительством Раду Лівіу Хорумба, щоб побачити, яка ситуація з точки зору румуни. "Грузія - дуже цікава країна для тих, хто любить зимові види спорту. Ось такі курорти, як Гудаурі чи Бакуріані, в горах, які мають більшу висоту, ніж, наприклад, в Альпах. Там було зроблено багато інвестицій із країн, що мають традиції у зимових видах спорту, таких як Австрія чи Італія. Бакуріані - це також місце, де тренувалися зимові спортивні команди Радянського Союзу, які перебувають у районі з великими перепадами висот і мають дуже довгі схили, близько десятків кілометрів ", пояснив Раду Лівіу Хорумба.