Купити послугу Фелікса Золінгена через Інтернет

Якщо у вас є скарга, вам потрібно відремонтувати ніж або просто заточити його, ми просимо вас дотримуватися наступних пунктів (див. Гарантію).

фелікса

Послуга шліфування

Ви можете надіслати нам ножі для переточування, вказавши свою зворотну адресу. Залежно від обсягу роботи, ціни становлять від 6 до 8 євро брутто, залежно від довжини леза. Витрати на поштову оплату обчислюються окремо.
Додайте лист із повною адресою (включаючи адресу електронної пошти та номер телефону), де описуєте скаргу чи запит на обробку. Зверніть увагу, що ми не можемо приймати не оплачені поштові відправлення.

Ремонтна служба

Ціни відповідно до витрат

Доставка до:
Felix Solingen GmbH
На дубах 6
42699 Золінген
Тел. +49 212 23140-300
Пошта: [email protected]

Ножі FELIX гострі. І це вже давно. Залежно від частоти використання, різкість леза з часом зменшується. Професіонали та кулінари-любителі коротко знімають ножі до і після кожного використання, тобто регулярно заточують ножі. Навіть неспеціалісти можуть це зробити, трохи попрацювавши. Звичайно, ви також можете в будь-який час надіслати нам свої ножі FELIX для заточування. Ця послуга недорога і гарантує, що ваші ножі будуть як нові після заточування.

Якісні леза ножів із лезової сталі чутливі до залишків їжі та миття в посудомийній машині. Крім того, леза стають тьмяними після очищення в посудомийній машині. Чистіть ножі вручну. Після використання просто коротко змийте теплою водою, висушіть, готово. Додатковим захистом леза є також догляд за маслом камелії. Тканина для чищення антибактеріальних ножів з молекулами срібла також доглядає та захищає лезо ножа.

Дерево є живим природним матеріалом і любить трохи догляду. Час від часу натирайте дерев'яні ручки своїх ножів кількома краплями олії. Ми рекомендуємо лляне масло. Таким чином деревина зберігає свою первісну красу та індивідуальну харизму.

Інструкції з заточення брусків 400/1000 та 1000/3000

(діє для ножів, заточених з обох боків з однаковим кутом шліфування)

Спочатку помістіть заточувальний камінь у посудину з водою приблизно на 5–10 хвилин. Ви можете розпізнати оптимальне насичення каменю рідиною з того, що більше не піднімаються бульбашки повітря. Також важливо змочувати камінь знову і знову під час шліфування, оскільки суміш води і поверхні, що стирається каменю, діє як абразив. Щоб заточити камінь, його слід покласти на нековзну поверхню (наприклад, мокрий кухонний рушник). Спочатку використовується грубіша сторона каменю.

Легким натисканням рухайте лезом ножа по ріжучій кромці, дотримуючись кута 15 ° –20 ° вперед і назад по всій поверхні каменю. Зверніть увагу, що обробляються лише ділянки краю ножа від кінчика до кінця, як описано вище. Продовжуйте працювати з одного боку леза, поки не утвориться дрібний задирок.

Тепер перейдіть на іншу сторону леза і повторіть описаний вище процес. Якщо потрібно, повторіть ці дії кілька разів.

Дотримання кута 15 ° –20 ° протягом усього процесу шліфування особливо важливо.

Для ідеальної якості поверхні та ефективності різання ножа процеси можна повторити на більш тонкій стороні каменю.

Щоб видалити останню задирку, потягніть лезо ножа до себе під кутом 2-3 рази по всій довжині ріжучої кромки одним рухом.

Ретельно очистіть ножі гарячою водою. Промийте заточувальний камінь і видаліть шліфувальну суміш. Перш ніж класти його назад у дерев’яний ящик, камінь повинен бути повністю сухим.

Пили/зазубрені ножі не можна правильно заточити на цих брусках.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПРОДУКТ для серії ПЕРШИЙ КЛАС

Для цих високоякісних ножів ми використовуємо лише високоякісні матеріали, такі як POM (пластик), різні тропічні дорогоцінні породи дерев та оливкову деревину віком до 1000 років, отримані в результаті обмеженого вирубування лісів та лісонасаджень під наглядом держави. Обробка відбувається безпечними для харчових продуктів та біологічними речовинами.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ ТА ДОГЛЯДУ ЗА НОЖАМИ FELIX

  1. Оскільки ножі FELIX виготовлені з високоякісних матеріалів, ми рекомендуємо чистити лише вручну. Тому регулярно чистіть ніж після використання під гарячою водою та ретельно висушуйте. Тож у вас завжди є готовий до використання ніж!
  2. Ножі з дерев’яними ручками вимагають особливого догляду. Щоб ви могли насолоджуватися такими продуктами протягом багатьох років вперед, слід обережно висушити ручки після чищення і втирати маслом камелії FELIX після тривалих періодів використання.
  3. Використовуйте ніж лише для того матеріалу, який потрібно вирізати, для якого він розроблений. Ніколи не використовуйте ніж, наприклад, як сошник або викрутку, і використовуйте м'які матеріали як ріжучу поверхню, наприклад Б. наші дерев'яні дошки.
  4. Кілька разів використовуючи ніж, регулярно використовуйте заточувальну сталь, щоб заточений край був оптимально гострим. Ми рекомендуємо використовувати алмазні заточувальні сталі FELIX або керамічні палички для заточування FELIX.
  5. Будь ласка, майте на увазі, що ваш ніж повинен бути надзвичайно гострим, щоб забезпечити ідеальну роботу. Ви повинні враховувати цей аспект на роботі та під час зберігання, щоб запобігти травмам. Ніколи не зберігайте нож незахищеним у шухляді та не тримайте його в недоступному для дітей місці. Для зберігання ми рекомендуємо блок ножів FELIX або магнітний тримач FELIX.

Обмежена 5-річна гарантія Felix Solingen Messer

Felix Solingen GmbH, Золінген-Німеччина дає 5-річну гарантію на доведені виробничі дефекти. Відповідно до цієї гарантії компанія Felix Solingen GmbH замінює або ремонтує вироби з матеріальними або виробничими дефектами на строк до 5 років з дати придбання. Ця обмежена гарантія не включає звичайний знос, дерев’яні ручки, іржу або пошкодження від неналежного використання.

Щоб оцінити шкоду, надішліть товар на адресу нашої компанії. Ця гарантія може містити конкретні юридичні права на додаток до відповідних статутних гарантійних прав, які різняться залежно від штату. Інших гарантій, крім згаданих тут, не існує.