Купуйте квіти у; hbiscus - органічний сушений бісап
Опис
Гібіскус (від грецького hibìskos) - квітуча рослина, яка входить до сімейства Мальвові та містить більше ста видів. У давнину ці рослини культивувались в Азії та Єгипті, щоб використовувати їх як прикрасу, а також для їх їстівних плодів. Плід гібіскуса, який також називають "бамією", смакується як овоч у багатьох африканських, азіатських та південноамериканських стравах.
Гібіскус також відомий своїми лікувальними властивостями, колись використовувався для заспокоєння кашлю та лікування тонзиліту. Його кущі можуть досягати до п’яти метрів у висоту. Два найбільш культивованих види в Європі - це гібіскус китайський рожевий та гібіскус алтея.
Це національна квітка Південної Кореї, яку називають "квіткою вічності", і представляє волю і скромність корейського народу. Тому він також представляє дуже сильний символ.
Навіщо вживати гібіскус ?
Гібіскус особливо відомий і визнаний своїми освіжаючими властивостями, а тому робить напої першокласними у гарячих країнах. Деякі країни виробляють напій " бісап ", Особливо в Гвінеї, Малі чи Сенегалі, це дуже приємний і популярний напій.
Його настої допомагають зберегти фігуру через травні властивості та зменшити поглинання вуглеводів. У гібіскуса багато достоїнств для тіла та для повсякденного самопочуття.
Користь гібіскуса
У разі проблем з травленням бажано вживати гібіскус та його квітку, оскільки ця рослина має переваги, щоб стимулювати краще травлення та захистити слизову кишечника. Його властивості захищають клітини і допомагають прискорити обмін речовин, щоб краще регулювати рівень цукру в крові.
Тому гібіскус корисний для схуднення. Це також сприяє зниженню артеріального тиску і тому ідеально підходить для діабету. Нарешті, багатий вітамінами А і С, гібіскус діє як антиоксидант, але він також буде засобом проти депресії, особливо борючись із ознаками втоми.
Використовуючи поради щодо гібіскуса
Можна висушити пелюстки, а потім довести їх до кипіння у воді, щоб зробити настій. Цей напій можна вживати холодним або гарячим, відповідно до смаку кожного з них. Тому гібіскус вживають як класичний настій, але також і як настій у ваших рецептах, наприклад, у молоці чи вершках для флангу, а також у пікантних рецептах, як настій у маринаді або соусі.
Нарешті, його можна змішати в порошок для того, щоб його можна було помістити в тісто для тістечок, соки або навіть компоти.