Купуйте лише їжу, яка ...
Підозра на хворобу, хворобу та смерть, а також діагноз "постійний екскретор" повідомляються у разі шигельозу!

Поради щодо питної води та гігієни харчування:
Кип’ятіння - це найбезпечніший спосіб отримати чисту питну воду. Нагрівати воду, поки вона не закипить; після варіння принаймні від п’яти до десяти хвилин воно майже не містить патогенів. Важливо! Газовані напої, залиті в банки або пляшки, також вважаються гігієнічно чистими. Їжте тільки свіжоприготовлену або свіжоочищену їжу. Слід уникати вживання сирого м’яса та риби (особливо устриць та мідій). Купуйте лише їжу, яка знаходиться подалі від мух. Уникайте сирого, недовареного молока та молочних продуктів (морозива, йогурту). Регулярно і ретельно мийте руки з милом.
Емпіричне правило діареї в тропіках: діарея, кров і лихоманка = дизентерія шигел; Діарея, кров без температури = амебна дизентерія; жовтуватий, погано пахне, безкровна діарея без температури = лямблії лямблій.
Тому тропічні поїздки слід готувати довгостроково з урахуванням аспектів здоров'я.
Інформацію про поїздки в тропіки/субтропіки можна знайти в Інтернеті за адресою: http://www.travelmed.de.
Є багато практичних порад на: http://www.fit-for-travel.de та на: http://reisemed.com.
Центр подорожей та тропічної медицини публікує актуальну інформацію за адресою: http://www.crm.de.
Додаткова інформація на веб-сайті Інституту Роберта Коха:
http://www.rki.de/cln_048/nn_196878/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber__Mbl__Shigellose.html
В якості літератури для запланованих поїздок до зникаючих районів ми рекомендуємо: "Там, де немає лікаря" Девіда Вернера, Reise Know-How-Verlag Bielefeld, ISBN 3-89416-035-7.
Література:
Internal Medicine, Thieme 2005; Внутрішня медицина, Герольд 2006; Внутрішня медицина, Шаттауер 2007; Hof and Dörries, Medical Microbiology, 3rd edition, Thieme 2005.