Кури Кабір досягають ваги 4 кг і приносять 200 яєць на рік
Порода великих курей, яка має якісне м’ясо, задовільне виробництво яєць і не вимагає особливого догляду. За його словами, арабські кури кабір в будь-який час можуть замінити місцеві породи у фермерських господарствах. Agrointeligenţa-www.agrointel.ro Андреа Замфіраче, досвідчена птахівниця з округу Ілфов.
Курчата змішаних порід кабір походять з Близького Сходу, в Об'єднаних Арабських Еміратах, де їх шукають через їх великі розміри. Андреа Замфіраче, росте в місцевості Ілфов Чорогарла, вирощує курей Кабір більше семи років для власного споживання та продажу курей і стверджує, що порода чудово підходить як для виробництва м’яса, так і для виробництва яєць.
«Кури Кабір вирощують близько 7-8 років. Зараз у мене близько 100 примірників; ми продаємо більше пташенят, а решту зберігаємо в морі для власного споживання. Це змішана порода м’яса та яєць. Вони починають нести яйця з 4 з половиною місяців і відкладають яйця до 5 років. Це важча порода кросів, оскільки вона більша - птахи досягають близько 4 кілограмів. Це порода, яка походить з Об’єднаних Арабських Еміратів; назва означає "великий" по-арабськи і з'явилося в нашій країні на експорт, і ось вже близько 10 років воно стало популярним у Румунії ", - сказала Андреа Замфіраче для Agrointeligenţa-www.agrointel.ro .
Великою перевагою породи кабір є те, що їй потрібен лише додатковий простір, оскільки вони ростуть більше. Натомість вони мають таку ж дієту, як традиційні породи, стійкі до факторів навколишнього середовища та хвороб, і кури ростуть досить швидко, додаючи до перетворення м’яса. Крім того, вдале схрещування з місцевими породами зберігає риси курей Кабір у нових порід.
"Я даю їм нормальний корм загалом. Вони дають курчатам особливі корми для росту, багаті вітамінами, білками та мінералами, після чого їх можна нормально вирощувати, як бур’яни в пшениці, з пшеницею, кукурудзою, соняшником, багато зелені. Їм потрібно трохи більше місця, ніж звичайним породам, але вони ростуть однаково: в хатині, на відкритому повітрі, вони стійкі взимку. День потрібно тримати надворі, а ніч у хатині. М’ясо набагато м’язовіше, не липке. Наприклад, півні важать до 10 кг, якщо їх каструвати. Пташенят також продають малим - через 2-3 дні, а старших - через 2-3 тижні. Зараз вони шукають усілякі породи, кроси, голуби; чоловік хоче різноманітних курей, він хоче їх і заради краси ", - сказав нам фермер з Ілфова.
Один півень може розмножуватися з 15-20 курей Кабір. Курка може нести до 200 яєць/цикл, а останні мають низький рівень холестерину. Вони можуть затримуватися у виведенні, тому бажано заохочувати їх до вилуплення.
Пташенят кабір продають навесні
"Я продаю курку у віці 2 тижнів за 5-6 лей, у (вік - пп.) Три тижні за 8 леїв. Зараз у нас більше немає, ми продаємо особливо в період березень-квітень-травень, коли курей найбільш шукають, після чого я вже не ускладнюю себе. Виховувати їх складніше в інші періоди, тому що ти взимку з ними входить до молодої жінки, вони повинні бути здоровими ", - сказала Замфіраче.
У віці до трьох тижнів цуценятам Кабіру потрібен 1 квадратний метр на кожні 20 голів, а у віці 4-6 тижнів така ж площа буде діяти для 10 голів, а починаючи з шести тижнів їм вже потрібно один квадратний метр. на кожні 5 голів. Незважаючи на те, що вони досить стійкі до хвороб, рекомендується профілактична вакцинація цих птахів, як і у випадку з усіма породами курей, якщо в районі є ризик захворювання.
"Лікування залежить від домогосподарств. Наприклад, якщо поряд із домогосподарством є сусіди, у яких є хатини з нехтуючими тваринами, то можуть бути спалахи інфекції у щурів, горобців, звичайно, хвороби, особливо кокцидіоз, який, якщо його не лікувати, стає хронічним. Розумієте, в країні є райони, де оголошують, що всі птахи в домашніх господарствах загинули, бо є такі спалахи інфекції. Якщо домогосподарств із спалахом інфекції немає, вони дуже стійкі і не потребують вакцинації. Хоча добре щепити їх, щоб переконатися, що вони нічого не зловлять. Це залежить від того, як кожен хоче їх вирощувати; а якщо піде дощ, і ви не посадите пташенят, наприклад, вони можуть застудитися, і ви вже навряд чи можете їх лікувати », - додав заводчик з Чорогарла.
Отже, Кабір - відмінна порода для вирощування для власного виробництва, а також для отримання прибутку; співвідношення якості/кількості м’яса автоматично краще, ніж у більшості місцевих порід, і його можна продати за вищі ціни.
"Для мене є захопленням вирощувати птахів і харчуватися здорово, їсти щось вирощене мною. Якщо ви хочете мати натуральну їжу і не сумніваєтесь, що ця їжа містить, ви даєте їй те, що їй потрібно, і, як правило, смак м’яса відрізняється; а м’ясо трохи міцніше, оскільки курка також росте трохи повільніше. Я все ще переходжу до породи кабір, це мені здається найкращим на даний момент ", - підсумувала Андреа Замфіраче.
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!