Куряча грудка Дюкан у конверсії соусу кола
... жити краще.
рецепт
Для двох людей на першому етапі:

- 500г курячої грудки
- трохи старої солі гікорі
- 1 зубчик часнику
- 1 невелика цибулина
- 0,33 л Cola Light
- 4 столові ложки томатної пасти
Натріть курячі грудки невеликою кількістю солі гікорі і добре змішайте колу з томатною пастою. Дрібно наріжте зубчик часнику, а цибулю - дрібно.
Коротко випотіть цибулю на антипригарному посуді з невеликою кількістю води, а потім додайте зубчик часнику. Додайте курячу грудку і коротко обсмажте з обох боків. Влийте суміш кола-томатної пасти і накрийте кришкою і нагрівайте приблизно.
Приправте невеликою кількістю солі гікорі та, за бажанням, перцевим соусом Табаско.
оцінка
Цей незвичайний рецепт добре вписується в першу фазу дієти Дукана, але також добре вписується в усі інші харчові концепції, де він іноді може бути на столі.