Куряча грудка на грилі з трав’яним майонезом

Створено Issam Jadayel The Westin Hotel в Оттаві

трав

Друк рецепта Друк

Час приготування: 20 хв

Інгредієнти

Сендвіч

Трав'яний майонез

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.

Кроки

У мисці з’єднайте імбир, чебрець, оцет, лимонний сік, сіль і перець.

Додайте курку і маринуйте в холодильнику протягом 5 - 7 годин.

У мисці з’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте. Зберігайте в холодильнику до готовності до використання.

Курку смажте на середньому вогні, приблизно 10 хвилин на кожну сторону, поки соки не стануть прозорими або внутрішня температура покаже 74 ° C.

Подавайте курку на булочках з гамбургерами та прикрасьте салатом, томатним та трав'яним майонезом.