Куряча сковорода з низьким рівнем гістаміну з кокосовим молоком відьма з гістаміном
Швидко готується і смачно!
Що я раніше любив тайське каррі! Однак після цього у мене завжди була яскраво-червона голова і поганий живіт - сьогодні я знаю, чому ...
Оскільки останнім часом я так захоплювався цим, я трохи експериментував на своїй кухні. Я приготувала смачне «каррі» - без каррі та несумісних інгредієнтів.
Слід визнати, що на смак він трохи відрізняється від традиційного, але я можу їсти його без будь-яких проблем з травленням, і це, безумовно, величезна перевага.
Інформація про інгредієнти:
Я використовую органічне кокосове молоко без карагенану або інших зв’язуючих речовин. Оскільки я маю скарги на карагенан, я не можу використовувати звичайне кокосове молоко. Не лякайтеся, коли ви відкриваєте банку: вгорі зазвичай дуже тверда маса, а знизу молочна рідина. Органічне кокосове молоко зовні сильно відрізняється від молока зі зв’язуючим агентом. Згодом все поєднується у воку. Тим не менше, соус не такий вершковий - але без болю в животі 😉
Я купив заморожені листя капфірового липу в азіатському магазині. Їх можна видалити індивідуально. У супермаркеті була свіжа лимонна трава. Я дуже добре ладжу з обома, і на смак він абсолютно свіжий без використання цитрусових.
На жаль, через свою непереносимість гістаміну я більше не можу використовувати перець чилі. Але я думаю, що куряча сковорода теж не дуже смачна.
Ви повинні звертати увагу на свіжість з куркою. Я можу добре впоратися з упакованою, загорнутою у термоусадочну курку. Інші більш чутливі і можуть їсти лише заморожену курку, яка готується без розморожування. Будь ласка, зверніть увагу на свій особистий поріг толерантності тут.
Таким чином ми повертаємось до наступного речення: Те, що я можу прийняти, не обов’язково повинно добре переноситися вами. Будь ласка, зверніть увагу на свій особистий досвід та толерантність. Якщо ви не впевнені, протестуйте їжу окремо. Кожна нетерпимість різна.