Куряче фрікассі - розумний рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

фрікассі

Курячий фрикасе - розумніший - Курячий фрікассі: Популярне блюдо, яке сподобається всій родині. Фото: Бік Хеддер

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Наш розумний варіант курячого фрикасе здоровіший, оскільки він не містить білого вина, збитих вершків та значно більшої кількості овочів, ніж оригінальний рецепт. Результатом є низькокалорійний курячий фрикасе, який забезпечує високоякісний білок і містить велику кількість вітамінів групи В: вітамін В6, пантотенова кислота та ніацин забезпечують безперебійний енергетичний обмін та міцні нерви.

Поданий з цільнозерновим рисом, курячий фрікасі надовго підтримує насиченість завдяки клітковині та сприяє здоров’ю кишечника.

У сезон (червень-вересень) також можна використовувати свіжий горошок. На смак вони чудово ароматні. На 100 г гороху візьміть близько 300 г стручків гороху. Після очищення варіть горошок в бульйоні протягом 5–7 хвилин.