Свинина - Карнапрод Тулча

Свинина - це наша сировина, і ми всі свої зусилля присвятили виробництву найкращих страв. Для того, щоб мати можливість вибрати найбільш підходящий продукт для вечері з друзями чи сімейного обіду, ми хочемо поділитися своїми знаннями.

1	ГОЛОВА	8	РЕБЕРА - КІСТКІ СКРИНИ
2	ЗОБ	9	СЕДЛО
3	шиї	10	швидкий
4	антрекот	11	НОГА
5	ШОКОЛАД БЕЗ КОСТІ	12	філе
6	БЕКОН	13	МЯСОКА
7	рулет

Яка найкраща частина і
для чого це рекомендується?

М'язи, Антикот і рубати
мають найнижчу кількість жиру і тому переважні для вишуканих страв з соусами.

Целюлоза
У випадку з м’ясними стравами, нарізаними кубиками, найбільш придатною є м’якоть.

рулет
Для барбекю рекомендується використовувати шматки м’яса з жировими вставками, такі як шия та грудна клітка, також відомі як м’ясо.

ребра
Ребра, особливо мариновані раніше, смачні на грилі або запечені.

кістка
Для традиційних страв, таких як квасоля з циоланом або капуста з циоланом, ми рекомендуємо свинячу грудку (циоланул).

Бекон
В основному він використовується для отримання хрустких гребінців, але також для отримання жиру, який потім можна використовувати для приготування їжі або зберігання м’яса в банку.

Таблиця калорій та харчових цінностей

100 г.	білка	вуглеводи	ліпіди	Калорії	жири
свинина залежно від споживаної частини	15-22г	0%	Від 6,3 до 30%	406 -1252кДж 97-299 кка	2-26г

Свинина багата білком, а також є хорошим джерелом таких вітамінів, як вітамін В6, В12 і мінералів, таких як залізо, магній, фосфор, калій і цинк.

Чи знали ви, що 100г свинини вам дають .

15% ПОЖАР
від повсякденних потреб

30% ЦИНК
від повсякденних потреб

50% ПРОТЕІН
від повсякденних потреб

Зв'язок

Carniprod SRL
Тулча - Мурійоль дорога, км 4-5
RO-Тулча
Мета +40 240515689

---