Курячі грудки Капрезе

Розроблено для PPC Амандою Рівою

капрезе

Друк рецепта Друк

Час приготування: 10 хв

Час приготування: 30 хв

Інгредієнти

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.

Кроки

Розігрійте духовку до 200 ° C. Нагрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Заправте всю курку ½ чайної ложки (2 мл) солі. Помістіть курку на сковороду. Варіть з кожного боку 2-3 хвилини або поки курка не стане золотисто-коричневою.

Тим часом киньте помідори з оцтом, часником та рештою солі. Налийте в каструлю. Перекладіть деко в духовку. Варити 15 хвилин або поки курка майже не стане готовою.

Покладіть скибочку сиру на кожен шматок курки. Випікайте додатково 10 хвилин або до тих пір, поки сир не розплавиться, а термометр миттєвого зчитування покаже 165 ° F (74 ° C), якщо вставити його в центр більшої курячої грудки. Перед подачею посипте зверху базиліком.

Для більш об’ємної основної страви подайте з приготованим лінгвіном та зеленим салатом.