Курячі ніжки та квашена капуста Дослідження типових харчових звичок у Німеччині та Китаї -
6 Тісто спочатку розкочують якомога рівніше і тонше круглої форми діаметром близько п’яти сантиметрів. На це ви кладете приблизно чайну ложку, повну суміші овочів, м’яса або риби, і зазвичай ви можете наповнити її чим завгодно. Зараз з них роблять мішки, які потім варять. Варіацією Maultaschen є ті, в яких тісто виготовляється з рисового борошна, тому воно також легше і має менше смаку. Ці вареники розкачують, як вареники, і наповнюють їх чорною, солодкою кунжутною сумішшю, і в солодкому варіанті їх називають тан юань (汤圆). Сторінка 6 з 11

7 Після закінчення роботи настав час почекати їжу, яку ви самі приготували. Яким він буде на смак? Цікавість і наші очікування були великими і не розчарували! Шкільна їдальня в середній школі Нінбо № 4 чудово обладнаний, і нам навіть дозволили поглянути за лаштунки та сфотографувати у приміщеннях для підготовки та на кухні. Сторінка 7 з 11
10 2.3 Висновок Кожен, хто відкритий до різних смаків та різних харчових звичок, може полюбити обидві кухні. У будь-якому випадку німецькі студенти насолоджувались ідеями та дегустаціями. Залишається з’ясувати, чи це призведе до пристрасті чи навіть улюбленої страви. А під час візиту у відповідь китайські студенти також матимуть можливість розширити свій кулінарний кругозір та пізнати німецьку кухню своєю мовою. Сторінка 10 з 11
11 Джерела німецької кухні: Рецепти з Німеччини: [] [] [] [] [] [] Зображення: Рисунок 1: content/bilder/zeytinyagli_enginar_1.jpg [] Рисунок 2: [] Рисунок 3: [] Рисунок 4: Рисунок 5: [] Усі фотографії з версій 2.1 та 2.2 зроблені Марвіном Холтманом та Тіною Рукс Сторінка 11 з 11