Курячі ніжки у гострому вершковому соусі dilll, подається з картопляним пюре та салатом - рецепт

1.Курячі ніжки вимити і добре просушити. Приправте сіллю, перцем і паприкою.

соусі

2.Подивіть м’ясо та сухарики, а потім покладіть їх у форму для запікання.

3.Обсмажте подрібнений перець і цибулю на тому ж піджарку. Нарешті додайте зелену цибулю, нарізану невеликими шматочками, часник, перець чилі та червоний перець, і коротко обсмажте. Паприка з порошком паприки. Деглазуйте чашкою води та червоним вином. Приправити сіллю і перцем.

4-й.Залийте овочі м’ясом і смажте в духовці при 180 ° протягом 2 годин.

5.Очистіть картоплю, наріжте шматочки і варіть у підсоленій воді до готовності.

6-й.Потім злийте воду. Додайте масло і вершки і добре розімніть. Потім перемішайте петрушку та пармезан.

7-й.Приготуйте гарний свіжий салат на власний смак. Салат - приємний супровід, оскільки соус гострий.

8-й.Коли м’ясо буде готове, вийміть його з соусу разом із сухарями і пюрируйте соус блендером, очистіть кремом, додайте кріп, перемішайте.

9.Я просто додав сухарики, тому що копчена їжа надає всьому чудовому смаку.