Курячі рулетики з гречкою та квасолею-М’ясна їжа- Рецепти
=> кілька листків петрушки
Помийте гречку і дайте їй просочитися водою. нарізаючи курку, акуратно зніміть шкіру з стегон. Курячу грудку промити, нарізати кубиками і пропустити через м’ясорубку разом з очищеною цибулею. додати збите з сіллю яйце та гречку. Наповніть композицією курячі шкірки, а потім зшийте їх на кінцях. Варіть їх на середньому вогні 40-50 хвилин. в злегка підсоленій воді, в яку ви кладете лавровий лист. Після того, як вони охолонуть, наріжте їх скибочками.
ПРОКЛАДКА - Промийте квасолю, почистіть кінці та нитки і наріжте за бажанням. Ви нарізаєте стручки і зливаєте їх. Очистіть і помийте перець і цибулю. Помідори ошпарити і очистити від шкірки. На сковороді тушкуйте в олії і трохи води, нарізану цибулю, нарізані скибочками помідори і квасолю. Додайте лавровий лист, цукор і сіль за смаком. Зменшуйте полум’я і час від часу помішуйте, поки соус не зменшиться. Подавати скибочки гарячими, поруч з гарніром, посипаним дрібно нарізаною петрушкою.
Цей веб-сайт (разом із майже 90% веб-сайтів в Інтернеті) використовує файли cookie. Продовжуючи перегляд, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie. Перш ніж зв’язуватися з нами, прочитайте GDPR - Політику конфіденційності ТУТ.
Увійти
Відвідувачі
Інформація
Зберігання айви
Їх збирають пізньої осені (жовтень). Після збору врожаю їх потрібно тримати на полицях не менше 2-3 тижнів .
Поради | Шеф-кухар | Четвер, 11 червня 2009 р
Зберігайте цвітну капусту, цибулю-порей
Цвітна капуста - загортається в її зелене листя і добре зв'язується. Його також можна загортати в газети і .
Поради | Шеф-кухар | Четвер, 11 червня 2009 р
Видаліть запах стовбура
Усуває неприємний запах бочки наступним чином: Зимові соління виготовляють також у дубових бочках, розмір яких залежить .
Поради | Шеф-кухар | Четвер, 11 червня 2009 р
Консервовані наконечники
Томатний сік - щоб зберегти зиму, не потрібно класти на нього консерванти! Досить із самого моменту .