Курячі шашлики з лимоном - Без категорії

Нагрійте гриль і насолоджуйтесь цими смачними ароматними шашликами. З різними шарами курки та овочів кожна паща - насолода!

Курячі шпажки з лимоном

Міхай Опубліковано: 9 жовтня 2012 р

• Сума 2 порції
• Підготовка: Десять хвилин
• Кулінарія: Десять хвилин
• Готовий до: 20 хвилин

Нагрійте гриль і насолоджуйтесь цими смачними ароматними шашликами. З різними шарами курки та овочів, кожна паща…

інгредієнти

• 250 грам нарізаного кубиками філе курячої грудки
• 2 шматочки невеликого гарбуза, нарізаного кубиками
• 120 грам грибів нарізати товстими скибочками
• 1/2 шматочка червоної цибулі нарізати великими шматочками
• 1 шматок великого лимона
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка яблучного оцту

Спосіб приготування

1. Натріть на тертці 1 чайну ложку цедри лимона і вичавіть сік у миску. Додайте оцет, порошок часнику та оливкову олію.
2. Додайте курку та овочі в миску. Акуратно перемішайте, поки добре не покриється. Накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 3 години, періодично помішуючи.
3. Покладіть альтернативні шари курки та овочів на палички для шпажки (бажано з металу).
4. Покладіть шпажки на решітку. Поверніться на кілька хвилин і добре змастіть їх маринадом, поки курка добре не проникне.
5. Хороший апетит!

• кухня:Середземноморський
• спосіб:Основна страва
• Рівень складності:Легко

Харчова інформація (на порцію):

Калорії: 205
білок: 24 г.
вуглеводи: 15 г.
жири: 7 г.
Насичені жири: 1 г.
Натрій: 78 мг
клітковина: 3 г.

---