Курячий біфштекс з

Ви ніколи не подумаєте, наскільки ці інгредієнти добре поєднуються і який смачний курячий стейк можна приготувати, якщо приготувати медово-гірчичну глазур.

Але в результаті виходить смачне та вишукане блюдо, яке ви можете приготувати в будь-який час, щоб вразити своїх гостей або сім’ю, запрошених на святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

1/2 кілограма кісткової курячої грудки

1 чайна ложка базиліка (зеленого або сушеного)

1 чайна ложка паприки або гострого перцю (за бажанням)
Кілька гілочок петрушки або чайна ложка сушеної петрушки

Підготовка:

Посипте шматочки курячої грудки сіллю і перцем і покладіть один за одним у жароміцну посуд, змащену олією або маслом.

У мисці або мисці змішайте мед з гірчицею та сухими інгредієнтами, посипте паприкою та дрібно наріжте петрушку або базилік, якщо вони зелені. Все дуже добре змішується. Половину цієї суміші заливають шматочками курячої грудки, ретельно покриваючи скрізь.

Підготовлене таким чином м’ясо ставлять у розігріту духовку на середній вогонь на півгодини. Після закінчення цього часу переверніть шматочки курки лопаткою і залийте іншу половину суміші.

Залиште його в духовці приблизно на 15-20 хвилин, або поки шматки м’яса не схопляться скоринкою і добре не підрум’яняться (перевірити виделкою).

Його можна подати з простим рисовим гарніром або овочевим соте.

---