Курячий курячий рецепт здорового відпочинку з ягодами годжі

З FITBOOK | 21 грудня 2018 р., 10:23

відпочинку

Птах повинен бути тут на Різдво, це точно. Однак фігурні їдці вже відчувають провину при думці про товстого гусака. На щастя, наша фарширована кукурудза, куряча на смак, МІНІМАЛЬНО така ж смачна, але набагато більш калорійна і засвоюється джерелом білка!

Чому кукурудзяні кури особливо здорові

Оскільки курячі кури ростуть природним шляхом (без генетичних маніпуляцій) завдяки кукурудзяному корму, який складає щонайменше 50 відсотків їх корму, вони менш сприйнятливі до хвороб. Ваше нежирне м’ясо наповнене високоякісним білком, а також містить магній, який однаково важливий для наших м’язів та нервової системи. І гарніри нашого рецепту FITfuttern також можна побачити (і скуштувати!).

Смачні лисички знову забивають білком, а також містять багато мінералів. Ягоди годжі містять цінні вітаміни та життєво важливі речовини, які зміцнюють нашу імунну систему та протидіють підвищеному тиску, вони допомагають при захворюваннях серця та зміцнюють нирки та печінку. Ніяких півних ворон для гусака і вареників більше, так?!

На 2 порції вам потрібно

  • 2 органічні кукурудзяні курячі грудки без кісток крил (приблизно 180 грамів кожна)
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії

Для начинки:

  • 1 дрібно нарізана цибулина
  • 50 грам сушених ягід годжі
  • плоский лист петрушки
  • 50 грам рікотти

Убік:

  • 200 грам консервованих лисичок
  • 12 помідорів чері
  • Масло для смаження
  • Солоний перець

Ось як це робиться

Добре промийте ягоди годжі і замочіть їх у теплій воді на 20 хвилин. Очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю і добре перемішайте з рікоттою в мисці. Тепер промийте кукурудзяні курячі грудки, добре обсушіть і натріть сіль і перець навколо. Гострим ножем виріжте по кишені в кожній грудях для начинки.

Помийте і зірвіть петрушку. Тепер злийте ягоди годжі та додайте до суміші рікотти та цибулі з петрушкою (якщо потрібно). Все посолити, поперчити і добре перемішати. Тепер наповніть кишені кукурудзяних курячих грудок сумішшю і заклейте трьома зубочистками.

Нагрійте на сковороді ріпакову олію. Добре протріть груди з кожного боку на середньому вогні принаймні 10 хвилин. Лисички добре процідити, великі гриби розрізати навпіл. Розтопіть трохи масла на другій сковороді і додайте лисички. Солимо і варимо на сильному вогні п’ять хвилин, помішуючи, поки рідина не випарується. Тепер додайте промиті помідори черрі і варіть на середньому вогні кілька хвилин. Приправте за смаком, посипте зверху другою половиною петрушки і подавайте до столу.

Харчові цінності на людину

Приблизно 770 калорій - приблизно з 26 грамами білка (!) І 35 грамами жиру. Крім того, ягоди годжі містять велику кількість бета-каротину, вітаміну С і Е - і багато клітковини, яка сприяє травленню. Ви можете добре використати це під час споглядального Різдва, коли воно швидко заходить у глухий кут, тому що ви проводите багато годин сидячи (разом).

Час підготовки: 45 хвилин

Додаткова порада: щоб заощадити ще кілька калорій, МОЖЕТЕ очистити шкіру від грудей. Однак це було б шкода - це так чудово хрустко і гостро ...