Курячий салат з буряком та сиром Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для

буряком

Я маю для вас ще один салат, шановні. Курячий салат з буряком та сиром, смачний вогонь 😛, який сподобався всім гостям мого тата (я якнайшвидше повернусь із тортом). Включаючи Богді. Вірніше, особливо Богді, який сказав мені, що це найкращий салат, який я коли-небудь робив. Він великий шанувальник буряків, як і я, тому я його розумію 😀

- 1 велика куряча грудка або дві стегна

- скибочки вареного яєчного білка для гарніру (за бажанням)

Відваріть буряк у підсоленій воді або запікайте в духовці приблизно. одна година. Залиште охолоджуватися, очистіть і наріжте кубиками.

Курячу грудку або стегна відварити або обсмажити на невеликій кількості масла. Нарізати не надто дрібними шматочками.

Сир наріжте кубиками.

Приготуйте майонез і змішайте з лимонним соком.

Змішайте у великій мисці всі підготовлені вище інгредієнти: буряк, м’ясо, сир та лимонний майонез. Додайте сметану і сіль, перець за смаком. Салат кладуть на тарілку або в миски і прикрашають вареними яєчними білками або кубиками сиру.