Курячий тагін з картоплею, рецепт Птічеф

Інгредієнти

Підготовка

Тагін з курячої картоплі - це перша страва, яку я приготував, я маю на увазі повноцінну страву. Він подобається дітям і дорослим, і його легко зробити. Я підготував його для двох, це залежить від вас, щоб змінити кількість відповідно до кількості людей, які у вас є.

картоплею

У запіканці підсмажте курку, коли вона стане золотистою, додайте подрібнену цибулю і потійте кілька хвилин. Додайте спеції, подрібнений часник, кінзу та петрушку та додайте велику склянку води. Залиште варитися.

За цей час очистіть картоплю від шкірки, розріжте її на 4 відповідно до розміру курсу. Вимийте їх і відкладіть.

Після закінчення чверті години, двадцяти хвилин варіння, додайте свою картоплю і додайте води, щоб вийшов соус, звичайно, не втоплячи курку. Накрийте кришкою і тушкуйте ще півгодини, перевіряючи варіння та приправи.
Таджин готовий, я подавав його в міні-батботах або рулонах.