Курячий вок із зеленою квасолею та базиліком

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 600 г курячого філе
  • 400 г Зелена квасоля
  • 3 ст. Солодкий соєвий соус
  • 1 ст. суп нуок мам соус
  • 1 шматочки імбиру 1,5 см
  • 1 зубчик часнику
  • 4 ст. нейтральна олія виноградних кісточок
  • 2 солодких червоних перцю
  • 1 пучок базиліка
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Помийте стручкову квасолю, а потім опустіть їх.
  2. Помістіть стручкову квасолю в каструлю, наповнену підсоленою окропом, і варіть 8 хвилин. Охолодити їх негайно у воді з кубиками льоду. Злийте їх. Поріжте їх на шматочки.
  3. Помийте перець і наріжте його шматочками, подбавши про видалення насіння.
  4. Очистіть шматочок імбиру, а потім натріть його на мікротерці, щоб зібрати м’якоть.
  5. Пропустіть зубчик часнику через часникодавку, щоб зібрати м’якоть.
  6. Наріжте своє куряче філе шматочками.
  7. Покладіть м’ясо в салатник з солодким соєвим соусом, соусом нуок мам, часником, імбиром і маринуйте на 30 хвилин.
  8. Розріджує базилік.
  9. У дуже гарячому воку на сильному вогні обсмажуйте шматочки курки з їх маринадом в олії протягом 1 хвилини.
  10. Додайте перець і продовжуйте готувати протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.
  11. Додайте зелену квасолю і листя базиліка і варіть разом ще 1 хвилину, постійно помішуючи. Перець.

Поради та поради для курячого воку із зеленою квасолею та базиліком

Можна замінити базилік кінзою.

зеленою