Курка Дюкан, що готує без жиру - Супертуанетта
Найкращі рецепти у відео
Дюкан: Приготування нежирної курки
Найкращі рецепти у відео
Дюкан: Приготування нежирної курки
Повідомлення від Арісія "17 жовтня 2008 р. [13:53]
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від Тільки я та він »17 жовтня 2008 р. [14:01]
ну ви кладете його в свою страву з невеликою кількістю цибулі, яку ви не їсте, якщо ви знаходитесь в окулярі з невеликою кількістю води з травами (за умови, що я люблю каррі або паприку) і стрибаєте в духовці.
не простіше.
Re: Дюкан: Приготування нежирної курки
Повідомлення від містіке »17 жовтня 2008 р. [14:04]
Зі свого боку, я вже випробував кілька методів, два мої улюблені - це:
- курячу котлету, приготовлену в знежиреному молоці, ви наливаєте трохи молока, щоб почати готувати, і як тільки вона трохи прилипне, ви покладете трохи більше, в кінці приготування ви побачите, що ваші котлети стануть золотистими і смачними мм !
- інакше вчора ввечері я спробував маленький курячий папілот (стегна і ви знімаєте шкіру)
для соусу: ви берете 1 столову ложку макарону і 1/2 чайної ложки гірчиці, додаєте сіль і перець, і я навіть додав кілька трав! (для 2 осіб)
все це в невеликій кількості алюмінієвої фольги 30 хв у духовці 190 °.
Це занадто добре, тому приємного аппетиту !
Bizzzzzzzz
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від Келлі 2007 "17 жовтня 2008 р. [14:55]
Щоб приготувати курячі грудки без жиру, спробуйте електричний гриль для м’яса. це швидко. без жиру, крім того, куряча грудка залишається соковитою і зовсім не сухою.
Так само стейки, креветки, лосось тощо.
2002-03 - 141K до 67K (1m68)
Дукан: 71,1 тис. Листопада 2007 р
STAB: Березень 2008: 66 тис
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від raphyoyo13 »17 жовтня 2008 р. [15:26]
Re: Дюкан: Приготування нежирної курки
Повідомлення від Енн 54 "17 жовтня 2008 р. [15:36]
Ось мій рецепт:
Курку нарізаю шматочками
Я кладу в товкач часник, імбир, чилі (чи ні), сіль. нарешті спеції що
Одного разу потовчений я розбавляю лимонним соком
Я змішую з шматочками курки в мисці з 1 або 2 йогуртами (я думаю, що це краще) і підсолоджувачем також іноді, коли мені хочеться солодкості!
Я даю маринуватися в холодильнику на кілька годин. чи ні іноді
Я беру велику сковороду з високими краями або вок і готую заготовку.
В кінці варіння кладу столову ложку розведеної в холодній воді кукурудзи, щоб соус трохи загус.
Дюкан: Приготування нежирної курки
Повідомлення від Арісія "17 жовтня 2008 р. [16:29]
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від Енн 54 »19 жовтня 2008 р. [13:51]
Я все ще уточнюю, що кукурудзяний крохмаль є частиною дозволеного, і тому заборонений у фазі атаки та/або ПП.
І тоді це не є обов’язковим!
Незабаром я розміщу кілька індійських безжирних рецептів, смачно! Я тестую їх прямо зараз!
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від Джосс33 »19 жовтня 2008 р. [18:59]
зі свого боку я просто кладу курку в форму для запікання
дійсно, в кінці приготування є жир
тому, коли я ріжу свою курку, я знімаю шкіру і кладу свої шматочки на паперовий рушник, щоб видалити надлишки
Re: Дюкан: Приготування безжирної курки
Повідомлення від Маріанна29 »19 жовтня 2008 р. [22:02]
В іншому випадку готувати курку без жиру, але не в духовці, днями я зробив куряче рагу з овочами (так на PL день) було дуже смачно і швидко (в скороварці):
Курячі стегна, капуста (бланшована раніше), морква, ріпа, цибуля, цибуля-порей. Просто залийте водою і додайте 1 або 2 кубики знежиреного бульйону. 20 хвилин варіння і ось ми !
І сьогодні ввечері я зробив суп з вермішелі для своїх дочок із залишками бульйону, вони їм дуже сподобались
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від misinguette1 »21 жовтня 2008 р. [19:35]
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від матико »22 жовтня 2008 р. [19:46]
Доброго вечора,
Я готую лише стегна і стегна, які натираю травами провансу, додаю трохи солі, перцю і кладу на решітку духовки, і все, жир стікає в лечефрит, і це дуже добре і зовсім не жирний.
Я також готую його на пароварці після того, як заправляю таким же чином.
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від helene57 »26 жовтня 2008 р. [16:29]
Re: Дюкан: Приготування курки без жиру
Повідомлення від 2Борсика »27 жовтня 2008 р. [11:27]
Щоб приготувати курячі грудки дуже швидко:
Покладіть їх, нічого не маючи, у пластикову коробку, відкриту в мікрохвильовці.
варити 6 хвилин
через шість хвилин відкрийте коробку:
додати трави провансу або каррі, або інші спеції за смаком
поставте назад у мікрохвильовку приблизно на 2 хвилини (залежно від розміру яєчних білків)
він надзвичайно легкий і не сухий, тому що білі роблять воду, і навпаки, вам іноді доводиться видаляти воду.
це добре і дуже швидко.
Я роблю це в офісі, тому що у нас є лише мікрохвильова піч, щоб нагрівати посуд. це супер практично.
Re: Дюкан: Приготування безжирної курки
Повідомлення від hophophop »11 листопада 2008 р. [19:36]
Сьогодні я купив живий: "DUKAN Recipes", доктор П'єр Дюкан, видання J'ai Lu
Що стосується нас, то з моїм хлопцем ми сьогодні розпочали розробку деяких рецептів з книги, і ось наші відгуки:
- Шоколадний торт, сторінка 139 => Жах! Не рекомендуємо! Це більше схоже на омлет з какао, ніж на шоколадний торт.
- Йогуртовий торт, сторінка 140 => Не дуже добре. Дріжджі не мали ефекту, а пиріг більше нагадував млинець без пшеничних висівок та вівсяних висівок, ніж будь-що інше та смак. так собі. Надто пахне яйцями.
- Курячі брошечки зі спеціями, сторінка 51 => Це маринування в холодильнику! І так пахне дуже добре. Сьогодні ввечері ми приготуємо шашлик і якомога швидше зв’яжемося з вами.
Ми з нетерпінням чекаємо вашого відгуку!
(В іншому випадку я розпочав дієту 1 вересня 2008 року, і я дуже задоволений! Я вже схуд на 10 кілограмів і сьогодні важив 50,7 кг! Щоб отримати додаткову інформацію про мій прогрес, я запрошую вас переглянути дискусію під назвою "Дієта Дукана, це працює! "Досі на моєму форумі Supertoinette!)