Курка, фарширована брокколі та сиром - рецепти - ма фуршет

фуршет

Незалежно від того, намагаєтесь ви дотримуватися дієти кето (з низьким вмістом вуглеводів/низьким вмістом вуглеводів), ось така їжа вам може сподобатися.

Ніжні курячі грудки, фаршировані брокколі, пармезаном, чеддером та вершковим сиром. Мрія! Ця швидка і смачна їжа розсипається смаком і текстурою і робить смачну вечерю з низьким вмістом вуглеводів.

Інгредієнти:

Для курки

  • 4 курячі грудки
  • 1 чайна ложка (5 г) необов’язкової італійської приправи
  • 1 чайна ложка (5 г) паприки (за бажанням)
  • 1/2 чайної ложки (2,5 г) часникового порошку
  • 1 чайна ложка (5 г) солі
  • 1/2 чайної ложки (2,5 г) чорного перцю
  • 1 ст. Ложка (15 мл) оливкової олії

Для фаршу

  • 2 склянки (500 г) квіток брокколі
  • 1/4 склянки (65 г) подрібненого болгарського перцю
  • 1/2 склянки (225 г) сиру чеддер або іншого м’якого сиру на ваш вибір
  • 4 унції (125 г) вершкового сиру, пом’якшений
  • ¼ склянки (65 г) тертого пармезану
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • сіль і перець

Підготовка:

  1. Квітки брокколі наріжте невеликими шматочками.
  2. Покладіть всю брокколі в миску, безпечну для мікрохвильової печі, з приблизно 2 столовими ложками (30 мл) води.
  3. Накрийте поліетиленовою плівкою та мікрохвильовкою на великій потужності протягом 2-3 хвилин. Ви також можете запарити його на плиті або бланшувати в окропі протягом 1 хвилини.
  4. Гострим ножем наріжте горизонтально кожну курячу грудку, щоб сформувати кишеню.

Це все! Вам навіть не потрібно готувати гарнір, оскільки у вас все в одному м’ясі, сирі та овочах!