Курка на грилі з соусом з кленового курця для курця

Солодкий і димчастий соус для клена з куркою надає курці на грилі інтенсивний та вишуканий смак, коли використовується як маринад або підливка.

час підготовки

час приготування

Зберегти Поділитися Друк

Що вам знадобиться

грилі

Клен курця

  • 1 фунт (500 г) шматочків курки на ваш вибір (див. Поради щодо приготування)
  • 1/4 склянки (60 мл) курного клена, або більше, за бажанням
  • 2 ст. 1 ст. Л. (30 мл) рослинного масла

Харчова інформація

  • 240 калорій
  • 85 мг холестерину
  • 700 мг натрію
  • 26г Білка
  • 11 г загальної жирності
  • 0г Клітковина
  • 8г Вуглеводи

Підготовка

Розігрійте гриль до середнього вогню.

Промажте курку соусом.

Куряти гриль від 6 до 7 хвилин на сторону, або до тих пір, поки внутрішня температура не досягне 165 ° F (74 ° C), ще раз протріть щіткою протягом останніх декількох хвилин приготування, якщо потрібно.

Поради щодо приготування: Вибирайте пікантні надрізи для насиченого та оригінального смаку, будь то ніжні та соковиті цілі шматочки або куряче філе без кісток. Ось наші найкращі варіанти:

• Барабанні палички: класика барбекю. Помістіть їх у поліетиленовий пакет, який можна повторно закрити, і за 30 хвилин до смаження додайте соус для клена для курця, який смажить.

• Куряча грудка без кісток, без шкіри: Вирівняйте нерівні зрізи для рівномірного приготування. Куряча грудка з кісткою надає більше смаку.

• Крила: зовні хрусткі, а всередині ніжні.