Курка на склянці з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею Антена 1

Владуц, шеф-кухар з Ніцци разом з Резваном і Дані, пропонує на день Драгобете рецепт курки на склянці, як колись її готували, з гарніром з коричневого рису та кефірним соусом з полуницею, рецепт, який він назвав - "Любляча курка".

рисовим

склянці

курка

склянці

склянці

Рекомендації AntenaPlay
  • ІТ
  • М
  • М
  • J
  • V
  • S
  • D
20:30 Кухарі в Cutite
18:45 Бріжит і Пастрамі
8:00 вечора. Присяга
23:45 Нічне шоу Xtra
20:30 Кухарі в Cutite
22:00 Jador True
17:00 Прямий доступ
17:30 CulTour
20:30 Кухарі в Cutite
22:30 жертва
9:00 Ранкова зірка
8:00 вечора. Мріяти про кохання
8:00 Neatza з Резваном та Дані
14:00 Наречена
19:45 Звіт шоу-бізнесу
22:00 ценнет
12:00 Спостерігач 12
20:30 Х-фактор
22:00 Джані Кіріта - Навчався в школі життя
23:00 Бейвот
8:00 вечора. Я вас звідкись знаю
13:30 Наречена
19:00 Обсерваторія 19
18:45 Клей карликових мам
8:00 вечора. iUmor
8:00 вечора. узурпатор
13:00 Найкрутіше на стоянці

Це простий рецепт, спосіб приготування ностальгує нас у роки дитинства.

Що нам потрібно для рецепту курки на склі з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею:

  • 2 пташенята, глухарі
  • оливкова олія
  • сіль
  • 2 гілочки шавлії
  • 2 гілочки розмарину
  • Для прокладки:
  • 250 гр чорного рису, цільна пшениця
  • 250 гр полуниці
  • перець
  • 50 гр вершкового масла
  • салат
  • 400 гр шеф-кухаря

Рецепт курки на склі з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею - Як приготувати

Виберіть дві пляшки, які добре поміщаються всередині пташенят, і залийте їх водою. Додайте гілочки розмарину та шавлії у пляшки та помістіть у піддон, застелений папером для випічки.

Кури помасажуйте оливковою олією та сіллю та покладіть на наповнені пляшки. Поставте в холодну духовку і встановіть температуру 180-200 градусів на годину, або поки курка добре не підрум’яниться. Ближче до кінця курей глазурують невеликою кількістю меду, розведеного невеликою кількістю води, щоб вони стали блискучими і красиво забарвилися. Гілочки шавлії та розмарину всередині пляшки добре настоюються під час термічної обробки та приємно присмачують курку.

Для гарніру відварити чорний рис у підсоленій воді та додайте вершкове масло для додаткової сметанообразності.

Для подачі приготуйте іншу кефірний соус з половинками полуниці, горошок перцю, фрукти, що символізують любов, але для додаткової свіжості також готується простий салат.