Курка на склянці з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею Антена 1
Владуц, шеф-кухар з Ніцци разом з Резваном і Дані, пропонує на день Драгобете рецепт курки на склянці, як колись її готували, з гарніром з коричневого рису та кефірним соусом з полуницею, рецепт, який він назвав - "Любляча курка".





- ІТ
- М
- М
- J
- V
- S
- D
| 20:30 | Кухарі в Cutite | |
| 18:45 | Бріжит і Пастрамі | |
| 8:00 вечора. | Присяга | |
| 23:45 | Нічне шоу Xtra | |
| 20:30 | Кухарі в Cutite | |
| 22:00 | Jador True | |
| 17:00 | Прямий доступ | |
| 17:30 | CulTour | |
| 20:30 | Кухарі в Cutite | |
| 22:30 | жертва | |
| 9:00 | Ранкова зірка | |
| 8:00 вечора. | Мріяти про кохання | |
| 8:00 | Neatza з Резваном та Дані | |
| 14:00 | Наречена | |
| 19:45 | Звіт шоу-бізнесу | |
| 22:00 | ценнет | |
| 12:00 | Спостерігач 12 | |
| 20:30 | Х-фактор | |
| 22:00 | Джані Кіріта - Навчався в школі життя | |
| 23:00 | Бейвот | |
| 8:00 вечора. | Я вас звідкись знаю | |
| 13:30 | Наречена | |
| 19:00 | Обсерваторія 19 | |
| 18:45 | Клей карликових мам | |
| 8:00 вечора. | iUmor | |
| 8:00 вечора. | узурпатор | |
| 13:00 | Найкрутіше на стоянці |
Це простий рецепт, спосіб приготування ностальгує нас у роки дитинства.
Що нам потрібно для рецепту курки на склі з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею:
- 2 пташенята, глухарі
- оливкова олія
- сіль
- 2 гілочки шавлії
- 2 гілочки розмарину
- Для прокладки:
- 250 гр чорного рису, цільна пшениця
- 250 гр полуниці
- перець
- 50 гр вершкового масла
- салат
- 400 гр шеф-кухаря
Рецепт курки на склі з рисовим гарніром та кефірним соусом з полуницею - Як приготувати
Виберіть дві пляшки, які добре поміщаються всередині пташенят, і залийте їх водою. Додайте гілочки розмарину та шавлії у пляшки та помістіть у піддон, застелений папером для випічки.
Кури помасажуйте оливковою олією та сіллю та покладіть на наповнені пляшки. Поставте в холодну духовку і встановіть температуру 180-200 градусів на годину, або поки курка добре не підрум’яниться. Ближче до кінця курей глазурують невеликою кількістю меду, розведеного невеликою кількістю води, щоб вони стали блискучими і красиво забарвилися. Гілочки шавлії та розмарину всередині пляшки добре настоюються під час термічної обробки та приємно присмачують курку.
Для гарніру відварити чорний рис у підсоленій воді та додайте вершкове масло для додаткової сметанообразності.
Для подачі приготуйте іншу кефірний соус з половинками полуниці, горошок перцю, фрукти, що символізують любов, але для додаткової свіжості також готується простий салат.