Курка в крапаудині; Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Підготовка:
15 хвилин

курка

Кулінарія:
45 хвилин

Врожайність

Легко і просто - Основні страви - Картопля - Курка - Рецепт тижня - Здоровий та білковий - Вечері

Інгредієнти

Основні інгредієнти

  • 1 ціла курка, 2 кг (4 фунтів)
  • 60 мл (¼ склянки) вершкового масла, розтоплене
  • 60 мл (¼ склянки) яблучного оцту
  • 30 мл (2 ст. Л.) Кленового сиропу
  • 30 мл (2 ст. Ложки) діжонської гірчиці
  • Листя від 4 до 5 гілочок свіжого чебрецю
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • Перець і сіль
  • 450 г (1 фунт) дитячої картоплі, навпіл

Підготовка

Основні кроки

Примітка

Можна тримати 4 дні в холодильнику або 3 місяці в морозильній камері.

Пропозиція гурмана

Додайте до рецепта цибулину фенхелю (лише білу частину), розрізану на чверті. Змішайте їх з дитячою картоплею в маринаді, перш ніж класти на деко.

Ти знав ?

Приготування крапоудину готує курку швидше. У той час, як ціла 2-кілограмова курка вимагає приблизно півтори години приготування в духовці, смажена курка готується за 45 хвилин, верхній час. Половина часу в духовці, вдвічі швидше за столом!

Харчова цінність

  • Калорії 281
  • Білок 20 г.
  • Ліпіди 13 г.
  • Вуглеводи 20 г.
  • Волокна 1 г.
  • Натрію 251 мг