Курка з білим вином та оливками Рецепт курки з білим вином та оливками - Marmiton

Інгредієнти

г курячого філе

cl білого вина

Трави провансу

букет гарні (чебрець і лавровий лист)

яловичий бульйонний куб

г зелених оливок без кісточок

g гриб ґудзик (необов’язково)

чайні ложки кукурудзяного крохмалю

Підсмажте курку солоної та перченої оливкової олії та прованських трав у чавунній запіканці.
Коли курка стане золотисто-коричневою, додайте подрібнений часник і букет гарні і залиште ще трохи підрум’янитися.
Потім посипте м’ясо чотирма рівними чайними ложками кукурудзяного крохмалю і перемішайте.
Додайте чверть білого вина і відвар кубика, розведений у склянці води (як баночка нутелли).
Зменшіть протягом 10 хв і, нарешті, додайте оливки та просушені гриби.
Накрийте 20-30 хв.
Блюдо готове до дегустації .

Зазвичай я подаю цю страву зі смаженою картоплею, і всі готуються!

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт