Курка з чебрецем та ріпою та морквяне пюре (з 8 місяців) - бергамот; Сім’я
Добре смакована курка і дуже солодке пюре, справжнє частування! Чудове сезонне дитяче блюдо: у квітні ріпа завжди актуальна, а морква знову з’являється (хоча її можна побачити в магазинах цілий рік!).
Приготування м’яса у фользі дозволяє зберігайте всю ніжність курки, а також сконцентрувати там аромати чебрецю, не зазнаючи значних втрат харчування: він ідеально підходить для вишуканого смаку маленьких вовків !
морквяно-ріпкове пюре це класика, яку слід пробувати з різними джерелами білка (яєчне, біле або червоне м’ясо, риба ...), оскільки вона чудово поєднується з усім і добре оцінюється дітьми !
Курка з чебрецем та ріпою та морквяне пюре
Інгредієнти на 1 порцію:
- 100 гр ріпи
- 2 моркви
- 5 гр вершкового масла
- 15-20 гр курки (біла, філе)
- невелика гілочка чебрецю
Підготовка:
Готуємо ріпу і моркву. Наріжте їх кубиками.
Почніть 20-хвилинний цикл відпарювання.
Тим часом приготуйте папілот: у шматок алюмінієвої фольги покладіть шматочок курки. Додайте масло і чебрець, попередньо промиті водою. Закрийте папілот і покладіть його у верхній кошик Nutribaby, коли час готування буде 8-10 хв.
Дайте овочам охолонути, а потім змішайте їх з водою (уникайте варіння води, віддайте перевагу звичайній воді дитини). Помістіть пюре на тарілку.
Подрібніть курку без чебрецю (будьте обережні, якщо ви використовуєте Nutribaby, обсяг м’яса недостатньо великий, щоб можна було змішати. Ви повинні використовувати міні-подрібнювач). Викладіть ароматну курку на пюре.
Поради щодо бергамоту:
Якщо вашій дитині не подобається відокремлювати м’ясо (спочатку ковтати його не завжди легко), змішайте його з пюре.
Не забувайте завжди добре промивати ароматичні трави, які надходять із вашого саду !