Куркума

Родом з Південно-Східної Азії, куркума В даний час культивується у всіх теплих регіонах земної кулі. Найбільшими виробниками є Індія, Індонезія, Китай та Бангладеш. Відповідно до регіону походження, куркума традиційно використовується в Азії, а особливо в Індії, де місцева традиційна медицина, Аюрведа, рано визначила переваги цього жовтого кореневища. Куркума, яку в основному використовують як свіжу приправу в Південній Азії, їдять в Індії досить сушеною. Гарний колір та незрівнянний аромат роблять його кулінарним інгредієнтом на вибір. Таким чином, він входить до складу порошку каррі. Звичайно, нетрадиційна медицина також здобула куркуму та її заспокійливі та виснажуючі чесноти. В основному складається з куркумін, пігментна речовина, яка надає їй інтенсивний колір, і антиоксидант, який, як відомо, потужніший за вітамін Е, куркума є унікальним джерелом користі.

Преміальна ліпосомальна куркума, кілька патентів. Найкраща біодоступність на ринку. Науково вивчений в рамках більш ніж 30 досліджень на 2000 осіб. Високі вимоги до рецептури.

---