Куркума та її мікроелементи - блог Ysonut
Куркума та її мікроелементи
Куркума походить з Індії, Китаю та Близького Сходу.
Його видобувають з кореневищ тропічного куща, названого Куркума Лонга, кому для проживання потрібні тепло і вологість. Це один із інгредієнтів каррі в індійській кухні. Він приносить інтенсивний жовтий колір, який походить від кореня рослини. Характеризується досить солодким смаком, з гірким і пікантним нальотом.
Якщо ми говоримо про Куркума Лонга це пов’язано з тим, що це один із видів рослин з найбільшими мікроелементними властивостями. Його активним компонентом є куркуміна, яка використовується азіатами понад 2500 років як частина традиційної медицини.
Ось деякі властивості куркуми:
- Це протизапальні ліки природні дихальні та сечовивідні шляхи, а також суглоби. Через свої заспокійливі властивості рекомендується людям з артритом та ревматичними або респіраторними проблемами (наприклад, астмою).
- Це дуже корисно для людей, які страждають на Проблеми з печінкою або жовчовивідними шляхами, оскільки це сприяє нормальній роботі печінки, захищаючи її від токсинів.
- Це ідеально для Проблеми з травленням, такі як повільне травлення, гази, втрата апетиту, ...
- Це допомагає запобігти серцево-судинні захворювання, шляхом поліпшення кровообігу та запобігання утворенню тромбів.
- Він регулює рівень жиру в організмі.
- Він має протимікробні властивості.
- Це потужний антиоксидант.
- Нарешті, це допомагає оздоровити та оживити шкіру, серед багатьох інших властивостей.
Увага ! Хоча побічних ефектів йому не відомо, людям, які його споживають, рекомендується уникати тривалого перебування на сонці, оскільки куркума може підвищити чутливість до сонячних променів.
Якщо ви сумніваєтесь, завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем або фахівцем.