Курси для початківців - DallesGO
Ви їсте в ресторані, і часом вам цікаво, як деякі кухарі так добре готують? Скільки коштує порція, ви, мабуть, підозрюєте, що вони використовують спеціальні страви для ароматизації їжі. Не майже! Все зводиться до кількох основних принципів, які ви також придбаєте на цих курсах приготування їжі для початківців DallesGO.
Незалежно від того, чи знаєте вас друзі та рідні за свій талант на кухні чи просто хочете дізнатися щось нове та внести якість у своє життя, на курсах Cooking Beginners ви зможете відкрити для себе кухню більш ніж приємним чином: приготування їжі та дегустація власні препарати. Все в компанії хорошого вина від наших партнерів.
Отже, ми запрошуємо вас у захоплюючу подорож кухнями планети під керівництвом найталановитіших кухарів, деякі з яких мають досвід роботи в кухнях ресторанів із зірками Мішлена. Спільно ви зробите невеликий набіг на культуру та традиції народів, віртуальні свята, з яких ви дізнаєтесь щось про те, що і як їдять люди у всьому світі, як вони готують, які особливості кожної кухні. Ви відчуєте смаки, інгредієнти, текстури, аромати, ідеї.
Курси кулінарії для початківців - опис
Знання основних видів діяльності та понять є обов’язковим у будь-якій галузі, не тільки в гастрономії. Тому, якщо ви хочете, щоб ваша мрія здійснилася, вам слід почати з теоретичних та практичних основ гастрономії. Що входить у "теорію"? Інформація про фрукти/овочі/м’ясо, прості рецепти, назви та способи користування певним кухонним начинням. Крім того, ви навчитесь вдосконалювати певні рецепти, і в той же час ви все краще і краще зрозумієте, який смак і зовнішній вигляд будуть вказані для приготування кулінарних препаратів.
Що стосується практичної частини, кожному, хто має намір стати, рано чи пізно, шеф-кухарем, було б добре знати, як мити, як чистити і як правильно різати цибулю, наприклад. Крім того, у вашому практичному алфавіті на кухні слід знайти приготування певних простих рецептів, таких як млинці, омлети або овочевий суп. Після того, як ви вивчите ази кулінарного мистецтва, дуже важливо якомога більше працювати на власній кухні. Таким чином, ви станете дуже впевненими в собі, коли справа стосується поводження з кухонним посудом. Для того, щоб стати кухарем, важливо бути впорядкованою людиною, з розвиненим естетичним чуттям і вміти поєднувати смаки інгредієнтів.
Буде 12 тижнів радості смаку, екстазу смакових рецепторів, піднесення почуттів. Після них ви дізнаєтесь бажання готувати, пробувати, долати будь-які бар'єри. Ви будете тренувати свої інстинкти і виховуватимете свою поведінку на кухні, щоб наприкінці 3-х місяців курсу ви готували для справжнього кухаря.
Кожен курс приготування їжі DallesGO означає новий напрямок - від аргентинського до індійського, до італійського чи китайського. Це означає, що 12 різних кухонь лише за три місяці! На кожній зустрічі ви будете готувати три - чотири складні страви, випробуватимете нові інгредієнти та спеції, а також дізнаєтесь особливості відповідної культури з гастрономічної точки зору.
Курси спрямовані на повне професійне навчання, в тому числі в хроматичному сегменті, розуміння поєднань кольорів, а також смаку, текстур, що співвідносяться з мистецтвом обшивки. Кулінарний курс DallesGO розроблений у двох модулях - для початківців та для вдосконалених, щоб ті, хто хоче займатися в цій галузі та працювати шеф-кухарем у найкращих ресторанах, могли накопичити всі необхідні знання безпосередньо від найкращих кухарів у країна.
Курси для початківців проводяться у всіх десяти містах, де присутній DallesGO: Бухарест, Клуж, Тімішоара, Яссі, Брашов, Орадя, Крайова, Сібіу, Констанца та Галац.
Модуль віком 12 тижнів і коштує 4800 лей, сплачується у 2 внески *
Курси проводяться щотижня, в один із днів тижня, з понеділка по суботу, вранці з 11:00 до 14:00 або ввечері з 18:30 до 21:30, протягом 12 тижнів.
* Після знижки 50% ціна Кулінарного курсу - Модуль для початківців більше не становитиме 4800 лей, а 2400 лей за повну оплату.
Ви також можете платити частинами, користуючись знижкою 20%, сплачуючи таким чином 3840 лей.
Ціна кулінарного пакету для початківців плюс Advanced plus Cooking Italia від Patrizia із акцією 3 в 1 - ПОВНИЙ ПАКЕТ становить 5600 лей за повну оплату.
Курс акредитований Міністерством праці та Міністерством освіти