Періодичне голодування Втрата ваги через періодичне голодування
10 лютого 2018 р
Фото: Getty Images
Голодування означає вибір проти калорій і для самопочуття власного тіла. Пост у класичному розумінні пов’язаний з невживанням їжі. Замість твердої їжі організм лише отримує рідину протягом цього часу.
Періодичне голодування, також відоме як інтервальне голодування, не є особливим видом голодування, а навпаки, описує певний ритм харчування. Фази прийому їжі та не їжі чергуються через певні проміжки часу. Переривчасте голодування відривається від класичного режиму сніданку, обіду та вечері. Метод має багато позитивних ефектів на організм, може полегшити скарги на здоров’я, допомогти у зниженні ваги та може бути постійно інтегрований у план харчування.
Переривчастий піст - ритм наших предків
Західні країни страждають від надлишку їжі. Незалежно від того, де і коли: їжа доступна постійно. Супермаркет не тільки допомагає проти голоду, але й задовольняє тягу. Той, хто замислюється про годинникових предків, тепер повинен усвідомити, що доступ до цінної їжі не завжди був таким простим. До того, як люди влаштувались і почали вирощувати худобу та займатися землеробством, у мисливців та збирачів завжди були дні, коли нічого не було їсти. На той час наші предки переживали мимовільні дні посту. Але замість того, щоб нашкодити організму, вони зробили якраз навпаки - полегшили організм та посилили його опір.
Як працює періодичне голодування?
Періодичне голодування діє двома способами. Найвідоміший метод передбачає період посту щодня. Ця форма посту, як правило, легша для початківців, оскільки вам не потрібно повністю обходитися без їжі. Досвідчені користувачі можуть мати один або кілька повних днів посту на тиждень, коли вони повністю уникають їжі і вживають лише рідину. Ми пояснюємо обидва методи нижче.
Щоденний пісний період
Періодичне голодування дозволяє їсти щодня, але мінімізує споживання їжі протягом певного періоду. Спостерігаються періоди голодування 16, 18 або 20 годин. Тож вам не доведеться ходити на день без їжі, але мінімізуйте час прийому їжі до восьми, шести або чотирьох годин. Протягом цього часу ви, як правило, приймаєте два-три прийоми їжі - і неодмінно слід уникати переїдання.
Таким чином, класичний розпорядок дня з періодом голодування 18 годин може бути таким: Ви починаєте о 11 ранку з пізнім сніданком або раннім обідом. О 16:00 у вас другий прийом їжі протягом дня. Ви поститесь з 17:00 до 11:00 наступного дня і починаєте наступного дня. Під час посту не вживається їжа та напої, що містять калорії.
Ця форма переривчастого голодування особливо проста для початківців постів і для всіх, хто не може - і не хоче - робити цілий день без твердої їжі. Найкраще починати з 16-годинного посту і поступово його розширювати. Якщо вам вдалося залишитися без їжі протягом 20 годин, ви досягли Олімпу з переривчастим голодуванням і тепер можете спробувати другий варіант переривчастого посту - вставляючи кілька днів посту на тиждень.