Кус на пару - Choutambouilletout
Кус на пару
-1 болгарський перець (за бажанням)
-2 курячі котлети
-5 мл роз ель ханут
-2-3 краплі харіси
- 1 кубик курячого бульйону
-20 мл томатної пасти
Моркву почистити, нарізати скибочками. Кабачки наріжте великими кубиками. Серцевину і наріжте перець квадратиками.
Наріжте ескалопи та мергес на шматки.
Заповніть запас води.
Покладіть спеції, харісу та розсипаний бульйонний куб у піддон для збору води.
У лоток 1 (найнижчий) покладіть шматки м’яса.
У лоток 2 (зверху) покладіть овочі.
Варити близько 30 хвилин.
Розкладіть м’ясо та овочі у блюді (або у двох окремих).
Зберіть соус, що утворився в піддоні для крапель, і змішайте з томатною пастою.
Я зробив 300 г манної крупи стандартним способом, мені більше не потрібно було її готувати на пару, однак я зазвичай ставлю її в лоток 1, але я не хотів, щоб весь жир з м’яса потрапляв, і я не був впевнений його готували б у таці 3.
Цей рецепт - класичний мікро-вейпінг Tupperware, який я мав можливість скуштувати під час зустрічі в своєму будинку. Я вже казав вам, хоча цей прилад дуже хороший, маючи вже електричний відпарювач, я не бачив сенсу реінвестувати цей прилад, тому я просто адаптував рецепт Tupperware.