Кусані курячі укуси у прованському стилі відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

500 г Курячий фарш
0,5 червоного болгарського перцю
0,5 Зелений перець
100 г баклажанів
100 г Фета
50 г хлібних сухарів
1 яйце
1 невеликий пучок базиліка
2 ст. оливкова олія
1 зубчик часнику
Сіль
Перець

Етапи підготовки

Перець і баклажани наріжте невеликими кубиками. Нагрійте на великій сковороді олію і розтопіть їх протягом 10 хв.

У мисці вручну змішайте курку з панірувальними сухарями, збитим яйцем, подрібненим базиліком, часником, сіллю та перцем. Перемішайте овочі та грубо розсипану фету.

Сформуйте близько двадцяти куль. Покладіть їх на тарілку, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Готуйте їх на пару 20 хвилин на папері для випічки, пронизаному невеликими отворами. Подавати гарячим, наприклад, з айоли.