Кварк заспокоює запалені суглоби

Кухоль з вершковим сиром, як правило, повинен бути в кожному холодильнику. Бо молочний продукт не тільки смачний і корисний. Це також чудовий домашній засіб від багатьох ревматичних скарг.

Усі люблять кварк. Але хто знає про скарби, які він приносить із собою? Наприклад, є його високоякісний білок. Пісний молочний продукт давно популярний серед спортсменів через низький вміст енергії та жиру. Але білок також корисний для м’язів звичайного двигуна.

Триптофан забезпечує спокійний сон, а кальцій - міцні кістки

Білковий компонент триптофан також має особливе значення. Це, зокрема, перетворюється в мозку в нейромедіатор серотонін, де він забезпечує гарний настрій і спокійний, глибокий сон.

Крім того: Кварк містить багато вітамінів, багатий магнієм і поряд з молоком та сиром є одним з основних постачальників кальцію. А це в свою чергу зміцнює скелет.

Оскільки жінки схильні до втрати кісткової маси (остеопороз), кварк ідеально підходить для сніданку. Кальцій, що зміцнює кістки, найкраще засвоюється вранці. Якщо у вас немає проблем з фігурою і рівень холестерину в нормі, ви також можете використовувати напівжирний або вершковий кварк. Вітамін D міститься в молочному жирі, що в свою чергу сприяє введенню кальцію в кістки.

Кварк має охолоджуючий та протизастійний ефект

Кварк корисний не тільки як їжа. Застосовуваний зовнішньо, він має охолоджуючий та протизастійний ефект. Він знімає біль і запалення кістково-м’язової системи, допомагає при синцях і розтягненнях, а також при ревматичних скаргах, таких як артроз. А також полегшує сонячні опіки.

Для обгортання кварк кладуть на шкіру, обгортають кухонною фольгою, а потім рушником. Висока теплопоглинальна здатність призводить до охолоджуючого ефекту. Коли вершковий сир стає розсипчастим через 30 хвилин, конверт просто виймається.

Ці продукти також корисні для суглобів

Селера: Будь то бульба чи паличка - її ефірні гірчичні олії мають протизапальну дію. Для цього наріжте селеру невеликими шматочками, коротко доведіть до кипіння 200 мл води, процідіть. Пити по дві чашки на день.
Пшеничний зародок: Високий вміст вітаміну B в зародках пшениці захищає від передчасного зношування тканин хряща. Ідеально вписується в кожен трав'яний кварк!
Скумбрія: Хворі на артроз повинні їсти морську рибу, таку як скумбрія, два рази на тиждень. Їх високий вміст омега-3 жиру стримує активацію артрозу.

Вас також можуть зацікавити:

Мідії зупиняють біль у суглобах

Низькокалорійний, з великим вмістом білка та повний мінералів та життєво важливих речовин: мідії корисні для щитовидної залози, сполучної тканини та хряща.

Порада експерта: що радить ортодоксальний лікар

"Близько 15 мільйонів німців - жінки частіше, ніж чоловіки - регулярно страждають від пекучого, колючого болю в одному або декількох суглобах", - пояснює проф. Йоахім Гріфка, голова Ліги артрозу. "Класично це починається з потягування. Наприклад, вранці, коли ти встаєш. Або після тривалого періоду відпочинку. Тоді біль виникає у стрибках, коли ти перебуваєш у стресі. Пізніше він не стихає, навіть коли ти відпочиваєш".

Взагалі, втрата ваги та регулярні фізичні вправи, що щадять суглоби - найкраще, що ви можете зробити для своїх суглобів.

Плавати легко на суглобах

Плаваючи у воді з приємною температурою, багато важких рухів на суші зазвичай можна виконувати легше. Спробуйте напр. Б. кілька разів потужно розтягнути і зігнути коліно проти водостійкості. Це стимулює метаболізм суглобів і зміцнює м’язи.

Міцне взуття має важливе значення під час походів

Переконайтеся, що місцевість є якомога рівнішою, у вас міцне зручне взуття і, як правило, у вас мало багажу. Щоб полегшити ситуацію, на кращому суглобовому боці можна використовувати тростину для ходьби або пішохідного туризму.

Велоспорт тренує коліно

Особливою перевагою велосипеда є те, що вага тіла лежить на сідлі. Вправляючись, обов’язково вибирайте легку передачу. Будь-який біль, що виникає, вказує на те, що ви перевантажили коліно і що опір педалюванню був занадто високим.

Коли до лікаря?

Поширене захворювання остеоартроз - спочатку білуватий, гладкий шар суглобів лише грубіє, а потім тріщини. Врешті-решт, хряща не залишилося, і він натирає - надзвичайно болісно - кістку про кістку.

Кілька варіантів терапії артрозу

Ви повинні звернутися до лікаря, як тільки відчуєте напругу в суглобі, але не пізніше, ніж у вас болить розгинання або згинання. Вони можуть використовувати ультразвук, щоб отримати перше враження та розпочати медикаментозну терапію. Крім того, цілеспрямована гімнастика може запобігти передчасному знерухомленню. Хірургія часто може допомогти молодим людям. Утримуючий апарат ремонтується або суглоб перебудовується, щоб полегшити хрящ.

Харчовий профіль

Glumse, Matz, Quark, Sibbkäs, Quark, Klatschkäse - усі ці терміни стосуються кварку, їжі, виготовленої з молока. Різні рівні жиру - від нежирного (10%) до вершкового (40%) - це результат різного подальшого додавання вершків.

Що всередині?

Він зміцнює нерви за допомогою містяться в ньому вітамінів групи В і багатий білком і лактозою, які забезпечують організм довгостроковою енергією. Він також містить кальцій і магній.

Протипоказання

Кварк, оскільки виготовляється з молока, містить лактозу, що може бути проблематично для людей з непереносимістю лактози.