Кваркові кишені, наповнені сиром - рецепт бабусі на 1 євро

Кваркові кишені, наповнені сиром

Домашні кишені зі свіжими кварками, наповнені сиром та вишукані кріп та зелена цибуля. Швидкий рецепт та смачні закуски для дітей.

Кваркові кишені, наповнені сиром

Інгредієнти для 6 осіб:Інгредієнти для кишенькових кварків:
250 грамів борошна 25 центів
250 г вершкового масла 1,50 євро
250 г нежирного кварку 80 центів
2 яйця 40 центів
1 щіпка солі
Інгредієнти для повноти:
250 г сиру 1 євро
1 зелена цибуля 50 центів
3 зубчики часнику 5 центів
1 пучок кропу 80 центів
сіль і перець

близько 5 столових ложок олії для випікання 20 центів

Приготування начинки:

Очистіть часник і розімніть його ножем. Помийте і подрібніть зелену цибулю і кріп.

Змішайте кварк з часником, зеленою цибулею і кропом в мисці. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Підготовка кваркових кишень:

Замісіть усі інгредієнти до тіста і дайте відпочити в харчовій плівці протягом 30 хвилин.
Потім розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні і розділити на 12 прямокутників.
Покладіть начинку в середину кожного шматочка тіста. Складіть прямокутники разом і щільно натисніть на боки.
Нагрійте на сковороді олію і запікайте пакети, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

0,92 євро
Харчові цінності на людину: 542 ккал
16 г яєчного білка/білка
36 г жиру
34,5 г корисних вуглеводів

---