Квасоля жовта - 1 кг - Овочі Пірей

пірей

Культивується та збирається в городі Піре-сюр-Сейше
З мізерними калоріями квасоля є поживним овочем, який можна їсти за бажанням без будь-якої провини. до тих пір, поки ви не потопите їх у вершковому маслі!
Вони є дуже важливим джерелом розчинних, корисних для здоров’я серцево-судинної системи та нерозчинних харчових волокон, що сприяють транзиту кишечника.

Зелена та жовта квасоля також містять багато мінеральних речовин (калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь), вітаміни (групи В, С та Е), фолієву кислоту та антиоксиданти.
Щоб отримати всі переваги квасолі, краще не варити їх занадто довго.
Збереження:
Свіжа зелена і жовта квасоля відносно тендітна. Тримати їх можна лише 2-3 дні після покупки в ящику для овочів холодильника. Мити їх найкраще в останню хвилину.

З іншого боку, можна заморозити їх такими, які вони є, навіть не бланшируючи. Просто обріжте їх (обірвіть кінці і потягніть за всі дроти, які можуть бути прикріплені до них), а потім помістіть у герметичний мішок, придатний для заморожування.