L; автентичний Battambang La Presse

battambang

Фото Elyse Lévesque, спеціальна співпраця

Баттамбанг вражає своєю простотою та сільським духом.

Еліза Левеск
ПРЕС

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvoyage% 2Fdestinations% 2Fasie% 2Fcambodge% 2F201506% 2F03% 2F01-4874889-lauthentique-battambang.php & display = popup & ref = plugin & src network_button "data-share =" title = "Поділитися у Facebook">
  • ✓ Скопійоване посилання

Друге за чисельністю населення місто Камбоджа, Баттамбанг зберігає свій сільський дух. Тут майстри і досі кують кирки, лопати та виделки голими руками. Водії туктуків без обмежень розповідають нам своє минуле за режиму червоних кхмерів. Відкрийте для себе вісім пам’ятних місць у цьому місті, за три години їзди від храмів Ангкора.

Екскурсія майстрів

Чудовим способом розпочати своє перебування в Баттамбангу є відкриття його теруару. На подвір’ї першої сім’ї, яку ми зустрічаємо, посеред мішків із зерном, наповнених до краю, на сонці сохнуть десятки листя рису. Від наймолодших до старших, ця родина виготовляє перші інгредієнти ялинних рулетів вручну. Продовжуємо прогулянку повз ковалів, скульпторів з дерева та виробників ароматичних паличок.

Отримання масажу

Сліпих у країнах, що розвиваються, іноді піддають остракізму, але бачення масажу рук знайшло чудовий спосіб інтегрувати їх у суспільство. Кожен пройшов професійну підготовку за японською технікою та виконує масаж типу шиацу без олії. Усього за 6 доларів США ви отримуєте 60-хвилинне лікування. Нехай вас не бентежить дещо занедбане місце: ці масажисти, безперечно, мають сьоме почуття, щоб знайти наші болячки і послабити напругу.

Розташований на вулиці 121, поблизу вулиці Паб

Відвідайте центральний ринок

Ринок Psah Nat є центром міста. У харчоблоці, на захід від ринку, ви можете придбати місцеві фрукти та овочі, такі як джекфрути, якщо ви зможете змиритися із запахами сушеної риби та видами свіжозрізаних свинячих голів. Ми не приїжджаємо в Psah Nat, щоб знайти ідеальний сувенір, а скоріше скуштуємо цей безлад на деякий час і вберемо ритм цієї країни, де все ще третина населення живе менше, ніж на 2 долари США на день.

Відвідайте циркове шоу

У молодих художників Phare Ponleu Selpak вистачає енергії та заразна посмішка. Створена колишніми дітьми таборів біженців епохи червоних кхмерів, організація зосереджується на мистецтві, щоб допомогти сотням молодих людей у ​​регіоні. Для тих, хто відвідує його заклади, пропонується всебічна освіта, на додаток до навчання цирку, візуального мистецтва та музики. Кращі студенти виступають під шатром кілька разів на тиждень. Ви також можете відвідати їх художню галерею, яка, без сумніву, є найкращим місцем у місті для придбання оригінальних картин.

Помилуйтеся статуєю Баттамбанга

Імітуючи п’ять інших транспортних засобів, наш водій туктуку двічі припаркувався на кільці, яка приймає автомобілістів зі столиці Пномпеня. Внутрішня статуя висотою більше шести метрів сидить посередині, зображаючи чоловіка, що тримає палицю. Баттамбанг означає "місто загубленого персоналу" в кхмерській, і на цю тему існує багато легенд. Найпопулярніші хотіли б, щоб пастух знайшов магічну палицю і використав її для узурпації царського трону. У будь-якому випадку, приношення тут приносить удачу, і біля ніг статуї ми знаходимо цілих варених свиней, фрукти на продаж та багато сімей, які фотографують себе в цій цікавій обстановці.

Їхати на бамбуковому поїзді

Норрі - це незвичний вид транспорту, який досі використовується для зв’язку сіл та перевезення вантажів. Залізнична лінія Баттамбанг була побудована близько 1920 року, під час французької колонізації, і сьогодні має більше спільного з американськими гірками. Кожен "універсал" - це бамбукова платформа розміром з ліжко, розміщена на двох осях, з мотором і водієм. Зі швидкістю близько 15 км/год ми перетинаємо поля протягом 30 хвилин, перш ніж дістатися до сусіднього села. Ті самі рейки використовуються в тому чи іншому напрямку, що породжує божевільні очні зустрічі: водій потім за мить демонтує свою платформу, щоб пропустити іншу, під здивованим поглядом туристів.

Подивіться пагорб Пном Самфу та його кажанів

Коли ми піднімаємось на 700 сходинок, що ведуть до вершини Пном Самфу, наш водій туктука розповідає нам про свою сестру, яку вбили на очах у її сім'ї, та батьків, яких він востаннє бачив, коли йому було 13 років. Червоні кхмери, які прийшли до влади в 1975 році з Пол Потом на чолі, винищили близько 2 мільйонів людей. Печери цієї гори тоді діяли як братські могили, і візит залишає нас без слова. Не пропустіть тисячі кажанів, які щодня мігрують з пагорба. Хмара починається близько 6 вечора і триває близько тридцяти хвилин, а дрібні тварини відправляються в сільську місцевість, щоб поїсти комах. Добре знати, що кажани мочаться в польоті, тому уникайте стояти під водою!

Їжте швидко

Спробуйте кралан, кхмерську закуску відмінне досконалість. Цей пиріг з липкого рису, кокосового молока, пальмового цукру та чорної квасолі готують на вогні в дуплі бамбукової палички. Багато дам готують їх уздовж доріг і біля автовокзалів. У місті не пропускає смак амока, знаменитого традиційного каррі Камбоджі. Приготоване з м’яса або риби, це блюдо готується на банановому листі з кокосовим кремом та калганом. Невеликий ресторан Smokin 'Pot пропонує соковитий варіант, крім оригінального декору та помірних цін.

Розташований на вулиці 121, між вулицею 1 та рутою 1 1/2

Фото Elyse Lévesque, спеціальна співпраця

Кожен "універсал" - це бамбукова платформа розміром з ліжко.

Фото Elyse Lévesque, спеціальна співпраця

Не пропустіть насолодитися амоком, знаменитим традиційним каррі Камбоджі.