L; блок живлення для тривалих поїздок; v; ось на морозі!
Опубліковано 16/10/2020, Оновлено 16/10/2020 12:32
Під час їзди, для боротьби з холодом, ми відразу ж думаємо про спорядження велосипедиста. Але їжа також є важливим моментом для того, щоб мати можливість керувати своїми довгими велосипедними прогулянками взимку. !
Слід визнати, що не завжди легко мотивувати себе вийти на вулицю, коли зовнішні температури наближаються до нуля градусів ... Однак зимовий період - це хороший спосіб для вас, велосипедистів, розвинути свої слабкі місця та покращити здібності та стійкість до холоду. Належного оснащення недостатньо, вам також доведеться покладатися на адекватну дієту.
Боріться з холодом за допомогою їжі
Їзда на велосипеді в холодному середовищі вимагає більших витрат енергії. Але чому ? Оскільки організм постійно бореться за підтримку постійної температури тіла і тим самим запобігає переохолодженню. Відчуття голоду та спраги вже не відчуваються, тоді як потреби в обох випадках збільшені.
Щоб запобігти передчасній втомі та запобігти шкідливому охолодженню тіла, ось кілька дієтичних порад, які можуть допомогти.
Вся справа в балансі
Основна мета - отримати кореляцію між кількістю енергії, що поглинається під час їжі, та енергією, витраченою під час тренувального заняття. Тому що будьте обережні: чим більше вживання їжі важливо, тим більше також присутній ризик набору жирової маси.
І навпаки, якщо витрати енергії занадто не відповідають прийому, протягом днів може відбуватися підступна втрата ваги, що призводить до загального ослаблення організму та імунної системи.
Правильне обладнання та правильна дієта: дует-переможець !
На відміну від того, що можна подумати, для боротьби з холодом не обов’язково готувати важку або дуже жирну їжу. Натомість зробіть ставку на хороше обладнання, рукавички, придатні для зими, щоб зігріти пальці та адекватний тепловий одяг.
Рівень харчування, зверніться до продуманого та збалансованого харчування. Для цього віддайте перевагу вуглеводам з низьким глікемічним індексом, трохи збільшивши звичну кількість для боротьби з навколишнім холодом:
- картопля,
- напівфабрикати макарони,
- рис,
- тощо.
Вони забезпечать вас повільно і постійно розсіює енергію під час тренування та допоможуть вам у відновленні.
Надайте почесне місце білку, щоб підтримати роботу м’язів та полегшити відновлення: куряча грудка, шинка або смажена свинина добре підійдуть і забезпечать вас достатньою кількістю корисних поживних речовин. Молочні продукти, такі як йогурт або ряжанка, також пропонують вам значну кількість білка, крім того, що допомагає травленню завдяки вмісту молочнокислого бродіння.
Згадайте корисні жирні кислоти: Регулярно брати з собою жирну рибу, таку як лосось, оселедець, сардини, а також олійні фрукти (мигдаль, волоські горіхи, кешью, фундук) за їх багатство білками, ліпідами, магнієм, калієм.
Фаворит ріпакової та оливкової олій як приправи до вмісту омега 3, 6 та 9, необхідного для клітинного метаболізму.
Не нехтуйте фруктами та овочами, багатими клітковиною, антиоксидантами (вітаміни С і Е, бета-каротин, цинк, селен), а також лужними елементами (натрій, калій, сірка, фосфор та ін.).
Приклади меню перед тривалою їздою на велосипеді
Якщо ваш сеанс відбувається вранці, візьміть, наприклад, під час сніданку:
- Миска з кашею (вівсяна основа) з мигдалем та кеш'ю,
- кокосового горіха, трохи сухофруктів (абрикоси, чорнослив, годжі тощо) та ряжанка.
- Додайте яблуко або 1 банан для подачі свіжих фруктів
- Чашка чаю + мед для гарного зволоження.
Цей загальнозміцнюючий сніданок допоможе вам розпочати сеанс, не відчуваючи роздуття або обтяження.
Якщо ваша сесія відбувається в другій половині дня, ви можете зосередитись на обіді, що містить:
- Табуле як стартер,
- грудка індички з рисом або макаронами до основної страви та гарною жменею зеленої квасолі,
- краплинка оливкової олії для приправи.
- На десерт манний пудинг і банан.
Але не забувайте ...
Хороша гідратація: Хоча спрагу не обов’язково відчувати на морозі, велика втрата води спричиняється потовиділенням, а також диханням. 1% втрата води еквівалентна 10% втрати спортивних результатів.
Тож пам’ятайте про зволоження, навіть якщо ви не відчуваєте необхідності. Щоб заохотити себе до регідратації, візьміть із собою термо, наповнену гарячою водою, бульйоном або супом. Це вас втішить і допоможе в боротьбі з холодом.
Ваші закуски: Кілька сухофруктів, таких як чорнослив, фініки або курага, допоможуть вам поповнити запаси вуглеводів і дадуть вам енергію, необхідну для продовження сеансу на морозі. У поєднанні з олійними (волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю, фісташки та ін.) Вони стануть справжньою закускою зусиль. Також подумайте про енергетичні гелі або батончики, практичні для перенесення та легкі в їжі.
Навіть якщо погодні умови не є хорошими, зима не повинна спонукати вас до розслаблення на велосипедних сесіях. Сухопутний період необхідний для роботи на фундаментальній витривалості. Скористайтеся цим прекрасним сезоном, щоб поїхати спостерігати за гарними краєвидами, вкритими морозом, де час, здається, стояв на місці.