L; часник і л; цибуля допоможе запобігти раку молочної залози

Кажуть, що часник і цибуля допомагають запобігти раку молочної залози

запобігти

Американські вчені проаналізували зв'язок між споживанням часнику та цибулі в пуерториканському соусі, який називається софрито, та ризиком раку молочної залози. Їх результати показують, що вживання в їжу часнику та цибулі щодня знижує ризик розвитку цього типу раку на 67%.

Згідно з останніми дослідженнями, багаті смаком і смаком, часник і цибуля здатні боротися з такими захворюваннями, як діабет, проблеми із серцем та рак. Що стосується раку, кілька досліджень досліджували зв’язок між споживанням цибулі та часнику та ризиком колоректальний, шлунковий та рак простати. Результати вказали a зниження ризику у людей, які зазвичай їдять цю їжу.

Але нова робота вказує на це рак молочної залози може бути частиною цього списку. Дослідники з Нью-Йоркського університету в США дивились на це жінки, які проживають у Пуерто-Рико. Справді, рівень раку молочної залози на цьому острові нижчий ніж у США, і одна з соуси найбільш споживаний, називається софріто, складається переважно з часнику та цибулі.

Знижений ризик

У журналі Nutrition and Cancer автори повідомляють, що вони ідентифікували 314 жінок у віці від 30 до 79 років, які мали рак молочної залози між 2008 і 2014 рр. Потім вони додали 346 учасників до контрольної групи, без історії раку. Кожен волонтер відповів на анкету, що стосується їх їжа.

Взявши до уваги такі фактори, як вік, освіта, сімейний анамнез, індекс маси тіла та куріння, дослідники виявили зв’язок між помірним та великим споживанням цибулі та часнику та випадками раку молочної залози. "проковтування софрито, при огляді поодинці є обернено пов'язаний з раком молочної залози; у тих, хто споживає софріто більше одного разу на день, ризик зменшився на 67%, порівняно з тими, хто його ніколи не споживає ", вказують вони.

Хоча дослідження не може пояснити точних механізмів, дослідники підозрюють флавоноли та деякі сполуки у цибулі та часнику відповідати протиракові ефекти. Вони також додають, що це дослідження невелике, і що корисний ефект споживання часнику та цибулі, можливо, був занижений.