L; Чи дозволена цибуля в дієті Дюкана Блог
Цибуля входить у список 100 продуктів, дозволених лікарем Дюкан у дієті, яка носить його ім'я. Це також одне з небагатьох, яке з’являється на 4 етапах дієти та протягом 7 днів методу сходів.
Ця всюдисущість виправдана харчовими властивостями цибулі. Маючи низьку калорійність (40 ккал на 100 грам), ця цибулина надзвичайно впливає на наш метаболізм і особливо на нашу травну систему. Його можна їсти сирим або приготованим, як акомпанемент або як основну страву.
На дієті Дюкана йде цибуля
Кілька років навчання доктору Дюкану було дозволено розрізняти пацієнтів, які відвідують його кабінет, та користувачів Інтернету, які дізнаються про його дієту в Інтернеті і не мають індивідуального спостереження.
Він виявив, що перші були більш рішучими і що їм підходить класичний метод, тоді як другі не завжди були старанними, і тому потрібно було створити відповідний метод. Це був метод сходів. Цибуля входить у дві дуже схожі програми для схуднення.
Цибуля може швидко схуднути, оскільки вона низькокалорійна і містить багато природного цукру. Він знижує рівень холестерину за рахунок зменшення надлишкового жиру в стегнах, стегнах і сідницях.
Це сприяє нормальній роботі травної системи, а також нирок завдяки діуретичній дії. Він також має гіпоглікемічну дію, що обмежує рівень цукру в крові.
Недавні дослідження показали, що цибуля багата різноманітними захисними речовинами, які борються з раком травної системи (стравохід, шлунок, товста кишка тощо).
Приготування цибулі в рамках програми Дюкана ?
Можна їсти цибулю в сирому або вареному вигляді. Він супроводжує м'ясо, рибу та салати, але це також може бути зіркою їжі, як у випадку з цибульним супом. Ось рецепт, яким поділилися прихильники методу Дюкана.
Очистіть і наріжте цибулю і наріжте в каструлі 5 хвилин. Коли цибуля забарвиться, додайте 300 мл води і півкуба бульйону. Додати сухарики, ложка 0% сиру і нарешті вартість половини Сен-П'єрреліна, смачного 1% жирного сиру, підписаного доктором Дюканом.
Як бачите, хоча програма доктора Дюкана - дієта для схуднення, меню смачне.
Харчові цінності цибулі
Ця присутність пояснюється харчовими властивостями цибулі. Ця цибулина на 90% складається з води, вуглеводи, цукор і, меншою мірою, клітковина, білки та жири.
Він забезпечує 40 ккал на 100 г у сирому вигляді і 35 ккал у варінні. Він містить багато вітамінів: провітамін А Бетакаротен, вітаміни А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С та Е.
Це важливе джерело кальцію, магнію, калію, заліза, фосфор, тощо.
Недоліки цибулі
Хоча він має дуже корисну загальну дію для нашого організму, цибуля підходить не всім. Деякі навіть мають алергію на його споживання. Цибуля може викликати почервоніння, печіння, здуття живота і значна зміна дихання.
Не соромтеся проконсультуватися зі своїм лікарем, якщо ви відчуваєте ці симптоми.