L; дієта та взаємозв’язок з організмом у дітей та підлітків
Які основні звички здорового харчування батьки повинні намагатися передати своїм дітям? Наприклад, чи слід наполягати на тому, щоб наша дитина/підліток снідав? ?
Кожна людина унікальна і кожна дитина унікальна. Для більшості з них сніданок дуже важливий. Він забезпечує паливом для тіла та мозку. Це дозволяє бути уважним і зосередженим вранці. Якщо дитина пропустить це, вона може бути дуже голодна приблизно з 10:30 до 11:00. Але є також меншість дітей, які вранці абсолютно не голодні. Ми не повинні їх змушувати.
Найскладніший випадок - це дитина чи підліток, яким потрібно деякий час прокинутися, почати рух і пропустити сніданок через брак часу або відсутність апетиту після пробудження. Тим людям я рекомендую взяти що-небудь з’їсти (бутерброд, шматочок фрукта, компот, 2-3 печива) десь з 9 ранку до 9:30 ранку або дорогою до школи.
Підлітки, як правило, відкладають свій час на пробудження якомога довше, щоб виграти трохи сну, часто тому, що вони лягають спати пізно і тому пропускають сніданок. Знову ж таки, найкраще зробити сніданок.
Мені здається, що поведінка батьків є фундаментальною: якщо вони вранці витрачають час на справжній сніданок, це буде хорошим прикладом, краще, ніж якщо вони неясно ковтають щось при виході. Важливо приділити час влаштуванню і адаптувати те, що ви їсте, до голоду, щоб воно тривало до обіду.
Загалом, я за базову освіту, з рамками, але гнучкими, не жорсткими. Те саме стосується сну. Ви повинні встановити рамки для своїх дітей, але також знати, як бути гнучкими в певних випадках.
Чи ми повинні заохочувати наших дітей цікавитися їжею або навіть наполягати на тому, щоб вони їли все ?
Тут також важливий приклад батьків. Якщо дитина побачить, що батькові подобається їсти різноманітну їжу, вона, як правило, робить те саме. Важливо зберегти їхню допитливість. З іншого боку, існує природна регуляція апетиту, і важливо не змушувати дитину закінчувати, коли вона вже не голодна.
Батьки повинні запропонувати це різноманіття, цей різновид. Раджу їм спробувати влаштуватися так, щоб вони не просто пропонували своїм дітям макарони або готові страви. Коли у вас мало часу, ви також можете залучити їх до приготування їжі, взяти їх за «клерка» або, коли вони постаріють, запропонувати їм готувати певні страви по черзі. Ви також можете використовувати заморожені продукти, заморозити ситні страви, які можна використовувати в дні, коли у вас дійсно не вистачає часу тощо.
Я думаю, що важливо, коли діти маленькі, неодноразово пропонувати їм їжу, щоб спробувати зробити так, щоб вона подобалася. Не соромтеся спробувати ще раз їжу, яка їм не сподобалася з першого разу. Дослідження смаку показують, що їжу потрібно скуштувати 7-8 разів, щоб мати справжню оцінку !
Ще одна порада: навчіть їх їсти, не займаючись нічим іншим (ні телевізором, ні іншим екраном). Для досягнення рівня задоволеності та ситості потрібна досить значна кількість уваги. В іншому випадку ризик полягає в тому, що дитина механічно резервує себе, перевищуючи свої потреби.
Також дуже важливо не робити їжу напруженим. Для простоти та щоб не турбуватися про створення декількох меню, я рекомендую готувати одну і ту ж їжу для всіх. Якщо дитині певні речі подобаються менше, вона це компенсує іншими продуктами.
Їжа також повинна бути якомога спокійнішою, приємною хвилиною для обговорення, а не конфліктів, суперечок чи крику.
Чи важливо їсти м’ясо? Як часто рекомендується його їсти? Чи може дитина обійтися без ?
Дітям потрібен білок, який міститься в м’ясі, рибі, молочних продуктах, яйцях. Не рекомендується вживати будь-яку з їжі. Але у деяких вегетаріанських дітей все добре (вегетаріанці їдять яйця та молочні продукти).
Якщо ваша дитина в їдальні їсть м’ясо, не обов’язково пропонувати його ввечері. Ми можемо подати яйця, шинку, а також страву на основі овочів та крохмалю.
Кожен може вибрати свою кількість та розподіл.
Що робити, якщо моя дитина схильна перекушувати поза їжею ?
Ми багато чуємо, що в будь-якому віці краще уникати переїдання. Це складніше, ніж це! По-перше, дитині потрібно 4-разове харчування. Перекус цілком нормальний. Але деякі діти, як правило, тому що вони їли дуже мало в їдальні, схильні ходити на дуже важкі перекуси. Їх слід запросити докласти зусиль, щоб з’їсти хоча б м’ясо чи рибу в їдальні та регулювати кількість закуски, щоб вони не зменшували апетит до обіду.
Що стосується дитини, яка неодноразово гризе, ви повинні говорити про це спокійно, доброзичливо, з ним, щоб спробувати зрозуміти, що відбувається. Чому він перекушує? Щоб втішити себе, бо йому сумно, самотньо, тривожно чи нудно? Зазвичай це означає, що емоційно щось не так. Або це доступ до заборонених речей вдома і таємно їсти солодощі, тістечка тощо. ? Невеликі книги та інструменти (наприклад, піца «Емоції») можуть бути використані, щоб допомогти їм розшифрувати свої емоції та сформулювати свої проблеми. Справа не в провині, докорах, а в розумінні причини, щоб допомогти дитині припинити перекус.
Коли настає підлітковий вік, особливо для молодих дівчат, як батьки можуть допомогти своїм дітям змиритися зі своїм новим тілом? Яких фраз слід уникати, а яких поглядів заохочувати? Я читав у пункт що у віці від 13 до 16 років дівчина отримує в середньому 6 кілограмів жиру, який розподіляється більш-менш гармонійно. Як нам здається, ми недостатньо знаємо. Чи не слід нам більше інформувати батьків та підлітків про ці перетворення, щоб применшити цю зміну та уникнути можливих помилок? ?
Невдоволення організму - це норма, і воно починається рано! Прийняти своє тіло - гігантське завдання !
Це готується з дитинства. Якщо ми оцінили дитяче тіло, яким би воно не було, якщо ми пояснили, що існують різні тіла, якщо нам самим комфортно до нашого тіла, якщо ми не робимо невідповідних зауважень, коли бачимо, що інше тіло створює основу для доброго прийняття . З іншого боку, якщо батько сам почуває себе погано, якщо він зважується щодня, якщо у нього є комплекси, це, швидше за все, створить складні стосунки у дитини або підлітка з його тілом. Це може призвести або до неприйняття власного тіла, до одержимості відповіддю стандартам худорлявості або навіть до навмисного вибору набору ваги підлітком для повстання проти цієї моделі.
Так само, як є люди низького або високого зросту, темні чи русяві, є фігури будь-якої форми. Це різноманіття є нормальним. Не всіх роблять "великою спаржею". Дуже важливо поговорити і пояснити різноманітність тіл. Ми можемо зробити аналогію з продуктами, які також різні. А не зосереджуватися на стандартах худорлявості.
Також важливо пояснити зміни, які відбуваються в підлітковому віці (груди, стегна, місячні ...), і сказати, що ці зміни є нормальними. Зазвичай це поєднується з більш цілісним, відкритим спілкуванням у сім’ї. Також скажіть, що це нормально, що ці зміни лякають, що це життєвий етап, який часом складно пережити в той час.
Деякі молоді дівчата, як правило, трохи розширюються до того, як старіють. Нічого страшного. Це прохід, крок.
Підводячи підсумок, дві поради: передбачити і відіграти.
Як допомогти підліткам харчуватися збалансовано, коли вони їдять дедалі більше самостійно, і ми уявляємо, що це не завжди дуже здорово ?
Аргумент щодо здоров’я рідко спрацьовує, особливо серед підлітків, і не є достатньою мотивацією для здорового та збалансованого харчування. Обговоріть наслідки, які занадто жирна їжа може мати на шкірі, волосся може мати більший вплив.
І тоді, вам не потрібно занадто турбуватися. Підлітку також потрібна автономія їжі, це нормально, що він їсть шашлик, гамбургери, піцу, якщо це взагалі не є. Не можна плутати випадкове та регулярне. Важливим є баланс у часі. Щодо їжі, яку він приймає вдома, ми продовжуватимемо пропонувати різноманітність та різноманітність.
Якщо він придбав хороший фундамент, він збереже їх і самостійно повернеться до більш збалансованого харчування.
І чому б не спробувати експеримент: змусити його їсти лише піцу. Ймовірно, він досить скоро кричить про салатний аромат
Що стосується фізичних навантажень, яке правильне ставлення до прийняття? (між підлітком, який поступово відмовляється від спортивних занять, та іншим, хто схильний займатися занадто багато, або навіть заходами, не адаптованими до його зростання, наприклад: бодібілдинг занадто рано для хлопчика)
Ми можемо спробувати допомогти підлітку не потрапити в щось імпульсивне. Ми можемо сказати йому, що "ви вже багато вклали в таку діяльність, не поспішайте подумати, перш ніж зупинити її, продовжуйте ще трохи, щоб бути впевненим у своєму виборі". З іншого боку, що він змінює свій смак, активність, цілком можливо.
Таким чином, підлітковий вік може бути можливістю відкрити щось нове, але в будь-якому випадку важливо продовжувати рухатися, щоб зберегти тілесне благополуччя, бути в відчутті тіла, а не лише його візуального аспекту. Це може бути плавання, їзда на велосипеді, ходьба, танці ...
А хлопчикам, які хочуть займатися силовими тренуваннями, порадити не перестаратися. Занадто багато фізичних навантажень блокує гормональний розвиток, статеве дозрівання.
Як заспокоїти підлітка, якому не подобається його тіло? Які симптоми/ставлення повинні спонукати батьків запропонувати звернутися до професіонала? Як змусити доньку-підлітка зрозуміти, що дієти - це нісенітниця ?
Перш за все, важливо допомогти молодій дівчині, тіло якої перетворено, зробити крок назад від зміни фігури. Якщо її груди ростуть, якщо стегна та стегна округлилися, це означає стати жінкою, це дозволити плідності пізніше. Це ресурси, щоб мати можливість мати дітей пізніше. Також скажіть їй, що важливо прийняти її фігуру такою, якою вона є, так само, як і ваш розмір, оскільки ви не можете керувати нею.
Потім спостерігайте за нею і, якщо потрібно, задайте їй запитання, якщо вона здається стурбованою чи сильно закруглена: їсть вона нормально чи забагато? Чи поважає вона свій голод? Якщо вона дуже голодна, чи може вона це регулювати? І це справді голод чи щось інше ?
З іншого боку, не хвилюйтеся, якщо підлітки від 13 до 18 років їдять багато крохмалистих продуктів, це нормально !
Коли справа доходить до оборотів, вам потрібно пояснити їм автоматичну передачу. Позбавлення неминуче призводить до розтріскування. Чим більше ми позбавляємо себе їжі, тим більше ми її хочемо. Завжди є момент, коли ти тріскаєшся і кидаєшся на їжу, і тому ти набираєш вагу, навіть більше, ніж раніше, і це стає спіраллю вниз. Це відео добре пояснює цей механізм.
Дієти часто пов’язані з проблемою впевненості в собі. Якщо підліток не довіряє йому, якщо у нього виникають проблеми з почуттям гарного ставлення до себе, він схильний вважати, що, відповідаючи стандартам худорлявості, те, що він вважає хорошим, він приєднається до групи. Але це штучно, це не працює.
Як батько важливо цінувати своїх дітей, навчити їх бути впевненими в собі і не проектувати на них свої фантазії досконалості.
Якщо дитина або підліток за короткий проміжок часу набирає чи сильно втрачає вагу, це не є нормальним явищем. Вам доведеться про це переживати і запитувати його, чи не відчуває він потреби поговорити з кимось про це, завжди не змушуючи почуватись винним.
Підлітки регулярно відчувають тягу (солодку чи солону), особливо поза їжею або пізно вночі. Як реагувати як батько ?
Вже заохочуйте їх їсти достатньо під час їжі, особливо крохмалисті продукти (хліб, рис, макарони, картопля тощо).
Тяга до їжі часто пов’язана з недостатнім харчуванням в обідній час у їдальні. Запропонуйте їм сісти, щоб з'їсти пиріг або два, банан ... для післяобіднього чаю, але не дозволяйте їм брати цілу упаковку печива до своєї кімнати.
Як батьки ви також можете переконатися, що не вечеряєте занадто пізно, інакше вони, як правило, перекушують перед вечерею.
Підлітковий вік - це також вік, коли ми бачимо, як наші діти поступово припиняють певні продукти, пов’язані з дитинством (молоко, печиво тощо), щоб звернутися до інших, більше пов’язаних із дорослим світом (кава, алкоголь…). Яку пораду ми можемо їм дати ?
Підлітку потрібно експериментувати, ризикувати. Це також стосується їжі (особливо алкоголю).
Батьки повинні проінформувати їх про небезпеку алкоголю. Існує освіта, яку слід зробити, щоб запобігти запою. Для початку ми можемо навчити їх пити трохи алкоголю всією сім’єю в рамках дружнього та розумного споживання та показувати їм вплив алкоголю, щоб якомога більше уникати надлишків.
Подібно до кави чи кока-коли можна показати їм наслідки: більше нервозності, більше труднощів із засинанням.
Сподіваюся, це інтерв’ю надасть вам деяку інформацію та роздуми щодо цих тем. Як пропонує Аріана, давайте будемо уважні, не драматизуючи, і спробуємо передати їм смак хороших речей і допомогти їм почуватись добре у своєму тілі. Запрошую вас знайти її в її щоденнику «Мистецтво їжі» або на її професійному веб-сайті. Вона також написала книгу "Обжерливість вас не товстить", де вона пропонує нам (пере) знайти задоволення від їжі без провини.