L годування; Бджола з Фореза

Коли годувати ?

Прикорм провізії

Мета полягає в тому, щоб забезпечити бджіл достатніми запасами для зимового споживання та відродження колонії навесні.
Після оцінки запасів або емпіричним шляхом, або досвід пасічника відіграє велику роль (зважування) або раціонально (механічне зважування), у разі недостатності вони доповнюються до досягнення ваги 12 кг (вага вулик, рами, віднімання бджіл), мінімальна вага, загальноприйнята для нашого регіону.
Потім добавка надаватиметься у вигляді концентрованого сиропу, що дається одночасно (годівниця для кришки рамки) або кілька послідовно (невелика годівниця).

Зимове годування

Або підтримуюче годування приходить пізніше в сезоні (або на початку року, якщо враховувати календарний рік). Його мета полягає у забезпеченні добавки у випадку недостатнього запасу, часто у лютому, березні (погана оцінка запасів при зимівлі, надмірному споживанні, довгій зимі, несприятливі погодні умови навесні тощо). Цей внесок зроблений у формі цукеркового хліба. Поміщений на отвір для годівлі, він легко доступний навіть у холодну погоду і не приносить у вулик вологості, яку приносив би даний сироп, сиропу, який бджоли, м’яко кажучи, сприймали б дуже погано. такий час.
Вживання цукерок також є хорошим показником загального стану колонії. У разі поганого вилову колонію слід піддавати ретельному медичному огляду під час весняного візиту.

Стимулююче годування

Екстрене годування

Вуглеводні харчові продукти

Перший - це звичайно мед
Енергетична їжа на передовій, вона не позбавлена недоліків:

ризик передачі хвороби (особливо ганчірки, через суперечки),
ризик пограбування,
ризик кристалізації,
ризик бродіння, особливо якщо вода розширена і тим більше, якщо використовується вода, якою миють кришки,
його вища вартість, ніж інші продукти годівлі.

Цукор
Це комерційно доступний тростинний або буряковий цукор, що продається у кристалізованому вигляді. Він складається майже виключно з сахарози, яка є дуже привабливою для бджіл.
Він зберігає його і дуже легко перетравлює; він перетворює його в глюкозу та фруктозу завдяки дії одного з його ферментів: інвертази.
Введення відбувається у двох формах: сироп та цукерки.
Сироп можна зробити або придбати.
Коли він виготовлений, його отримують розчиненням цукру у воді.
Нагрівання полегшує роботу, а іноді навіть є необхідним (отримання дуже концентрованих сиропів). Концентрація буде змінюватися залежно від типу годування.
З практичної точки зору концентрація виражається за допомогою двох чисел:
Співвідношення двох компонентів,

перший, що позначає масу цукру (в кг),
друге, обсяг води (в літрах),

Що не є концентрацією, математично кажучи, але це більше "говорінням" .
Основні концентрації та їх застосування:

Примітка щодо поняття концентрації: воно виражає співвідношення між кількістю продукту та його розчином.
Візьмемо приклад із сиропу 3/2: використовується 3 кг цукру та 2 л води. Отримуємо 5 кг сиропу.
Отже, концентрація становить 3/5 х 100, або 60%.
Отже, фактична концентрація сиропів у попередній таблиці становить відповідно: 33%, 50%, 60% та 67%.
Інші зауваження:

1 кг цукру + 1 л води дає 1,6 л сиропу.
Крім співвідношення 2/1, сироп частково перекристалізується при охолодженні. Бджоли вже не можуть цього прийняти.

Краще приймається теплий розподілений сироп.
Нижче 10 ° бджоли більше не приймають сиропу.
Додавання меду робить його привабливішим (тоді будьте обережні з грабунками.)

Інверсія сахарози (перетворення в глюкозу та фруктозу) додаванням кислоти (винної кислоти, оцтової кислоти з розрахунком 0,5 г/л) не представляє інтересу.
Бджола виконує цей перелом, і дослідження ніколи не показували, що передбачувана втома, спричинена бджолою в результаті цієї операції, була ефективною.
Крім того, інверсія, досягнута доданою кислотою, є лише частковою.
Швидкість, з якою колонія виводить сироп для годування, можна порівняти з тестом на збір і, отже, може розглядатися як критерій відбору.

Комерційні сиропи дуже численні і мають особливості не кристалізуватися, не викликати мародерства, мають дуже високу концентрацію цукрів і особливо консистенцію та вуглеводний спектр, дуже подібний до меду.
Це особливо стосується так званих H.F.C.S. (Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози); це сиропи, отримані з кукурудзяного крохмалю, багаті фруктозою (наприклад, Butiforce, Apirève). Багато з них також мають перевагу в тому, що їх легко додають до білкової їжі.

Цукерки

Його також можна виготовити або придбати в магазинах.
Це дуже концентрований сироп (зазвичай 7 кг цукру на 1 л води), варіння від 117 ° до 120 °, при охолодженні та енергійному перемішуванні отримують дрібну, однорідну і еластичну кристалізацію.
Її реалізація часом хитра: цукерки занадто тверді, щоб бджоли сприймали погано або занадто жилаві, що ризикує потонути і застрягти).

Додавання меду (близько 10%) надає йому більш м’яку консистенцію.
Цукерки не мають стимулюючого ефекту і не спонукають до грабунків.
Його вживають навіть у холодну погоду.
Це добре тримається.

Ви також можете зробити "холодну цукерку", змішавши цукрову пудру та мед (пропорції ¾ цукру ¼ меду), що особливо підходить для клітин для маток (транспортування або інтродукція маток).
Це більше паста, ніж сама цукерка.

Комерційні цукерки зазвичай подаються у плоскому поліетиленовому пакеті на 2 або 2,5 кг.
Потрібно зробити отвір у кілька сантиметрів, щоб він відповідав отвору для подачі.
Прозорість пластмаси дозволяє стежити за прийомом їжі.
Деякі містять трохи меду, інші - певний відсоток (зазвичай менше 10%) білкових добавок (молока, сої, дріжджових білків).

Навіть якщо бджолосімейки здатні регулювати свої потреби в їжі і тим самим демонструвати дивовижні пристосування, що деякі називають "духом вулика", факт залишається фактом, що будь-який пасічник, який хоче займатися раціональним і сучасним бджільництвом, не може ігнорувати годування. І в цій галузі він також може продемонструвати майстерність свого мистецтва.

Текст: Жан-Луї ПЕРДРИКС

"Годування" Мішель БОКЕТ.
"Пасіка звіту" Алін КАЙЛЯС.
“Годування. Харчові потреби колонії »F. JEANNE in Bulletin Technique Apicole Vol.19 (1) і Vol.30 (1).