L; годування велосипедиста восени
Опубліковано 19.09.2009
Холодніші температури поступово надходять, але цього року ви не хочете застудитися чи втомитися. Дійсно, тренування важкі, але ви хочете тренувати все, що відбувається, без перешкод у вашій програмі.
Адаптуйте свій раціон
Прийнявши прості харчові звички, ви зможете без проблем пережити цей міжсезоння та бути готовими до перегонів чи випробувань часу. Хоча дієта - не єдина причина сильної втоми; перетренованість, недосипання або турбота у вашій професійній діяльності; вона може подати вам руку допомоги.
Підготуйтеся до холодної погоди
Перше правило, не робіть вигляд, що вам потрібно їсти більше, щоб пережити зиму, не хворіючи. Наше перегріте середовище більшу частину часу не призводить до підвищеної потреби в жирі. На відміну від усіх інших ссавців, ми єдині набираємо вагу взимку і хочемо її схуднути влітку ... в той час як тварини користуються літніми температурами, щоб поїсти і заповнюють свої запаси, щоб провести зиму там, де вони схуднуть.
Справді, надмірне споживання призведе лише до втоми, спричиненої важкою роботою травної системи. Крім того, надлишок їжі доставить вам незручності під час тренувань, збільшуючи вагу.
Зберігайте хороші харчові звички
Однак, якщо у вас була надмірна вага, не практикуйте пітливість. Це явище не плавить жир. Дійсно, всім, хто тренується з метою максимально потіти, припиніть це. Ваше тіло буде використовувати більше калорій для охолодження, але менше - для роботи м’язів. Як результат, м’язи менше тренуються.
Велоспорт - це витривалість, яка стимулює ліполіз, будь то гарячий чи холодний, ваше тіло використовуватиме стільки ж жиру через 30 хвилин зусиль.
Якщо потрібно зробити надлишок, оскільки це соціальні обряди, уникайте важкої їжі після сеансу. Це призведе до поганого відновлення, подовження часу відновлення та сильної схильності до набору ваги. Дійсно, після зусиль ваше тіло хоче знайти свій гомеостаз (повернутися до спокою), а потім докладає всіх зусиль, щоб засвоїти будь-яку їжу. Якщо їжа буде неякісною, відновлення буде теж.
Якщо це взимку фрукти містять більше вітаміну С, він підтримує вашу імунну систему. Дійсно, апельсини, мандарини та інші клементини, повні аскорбінової кислоти (наукова назва вітаміну С).
Отже, для велосипедиста це обмежує втому внаслідок зміни сезону і дозволяє боротися проти клітинного окислення. Хоча жодне наукове дослідження не довело переваги добавок вітаміну С від сезонних захворювань, схоже, досвід терапевтів виправдовує протилежне.
Уникайте недоліків
Осіння дієта особливо рекомендується для поповнення магнію. Дійсно, бобові як сочевиця, нут та інші боби містять цей елемент. Це особливо рекомендується бігуну, який має у цьому сильну потребу. Необхідний для якісного скорочення м’язів, це союзник спортсмена.
Крім того, ця харчова група повна крохмалю з особливо низьким глікемічним індексом, абсолютно необхідним для запасів глікогену.
Їжа восени
Всі капуста та інші хрестоцвіті також рекомендуються, оскільки вони багаті антиоксидантними елементами. Їх слід готувати в горщику, щоб ваша їжа була повноцінною.
Цей вид страви можна їсти ввечері, як відновлення після тренування або кросу на вихідних. Він містить все: від білків до відновлення м’язів, повільних цукрів для глікогенних запасів, овочів для клітковини та водопостачання, а також кислотно-лужного співвідношення, що прагне до основного (необхідного для відновлення).
овочеві відвари, овочеві супи з саду, а також супи можна рекомендувати для відновлення після земельної сесії.
Вони дозволяють вам регідратувати, забезпечуючи вітамінами та мінералами, необхідними для запобігання кислотності крові, викликаної вашими зусиллями.
Для м'ясо і Риби, потрібне чергування кожного з них, щоб вони приносили вам відповідно залізо та омега 3. Не забувайте про нежирне холодне м’ясо та інший чорний пудинг, особливо багатий залізом.
Відносно вода, це дуже важливо, оскільки падіння вологості повітря призводить до зневоднення, яке спортсмен не часто сприймає. Трохи тепла вода більше засвоюється, ніж холодна вода.
Осінні фрукти та овочі
- Банан (крохмаль + магній), айва (вітамін С), горіхи (омега 3), яблука (клітковина), груші (клітковина), сливи (вітамін С + клітковина), виноград (вуглеводи, + поліфеноли), інжир (клітковина), персики (магній + вітамін С) та каштани (незамінні жирні кислоти + крохмаль).
Для того, щоб варіювати форму їх приготування, ви можете дуже добре їх їсти в пирозі або в компоті.
- Кардон, селера, гриби, капуста (антиоксиданти), цвітна капуста (антиоксиданти), біла квасоля, ріпа, цибуля, цибуля-порей (антиоксиданти), помідори (лікопін), топінамбур (крохмаль + магній), баклажани, буряк, брокколі, морква.
Вживати в пирозі або готувати в бульйоні з відтінком вершків для більшої гладкості.
- Дика качка, олень, індичка, заєць, вівці, свинина, кабан, капон, фазан, гуска та курка. Всі ці види м’яса забезпечують вас якісними білками, необхідними для регенерації м’язів.
Ці різні види м’яса слід готувати протягом довгого часу з такими овочами, як цибуля-порей, картопля та капуста, щоб завершити страву.
- Тріска, короп, морда, морська риба, тріска, Сен-П'єр, мідія, вугор, оселедець, омар, устриця, омари, путас, камбала, лосось, підошва та турбо.
Всі ці досить жирні риби допомагають покрити потребу в омега-3, необхідному для нормального функціонування нервових імпульсів, маючи природну протизапальну активність.