L; харчування для оптимального здоров’я (формат PDF) через Payfacile
Їжа для оптимального здоров'я
Хвороби цивілізацій (серцево-судинні захворювання, цукровий діабет, алергія, непереносимість їжі, аутоімунні захворювання тощо) стають все частішими. Заборони щодо здорового харчування все більше і більше суперечливі, часто суперечливі, аж до того, що в них дуже важко орієнтуватися. Для нашого здоров’я ми можемо їсти їжу навмання або лише ті продукти, які роблять нас щасливими, чи робити вибір, адаптований до біологічного функціонування та стану нашого організму? Вибір їжі не повинен затьмарювати той факт, що здорове харчування - це складна річ, яку потрібно враховувати в повному обсязі. Незважаючи на те, що основи здорового харчування є загальними для всіх, не всі знаходяться в одному пункті. Кожна людина повинна взяти на себе відповідальність за дієту та адаптувати свою поведінку, щоб досягти рівноваги, яка найкраще сприяє їхньому здоров’ю. У цій книзі автор пропонує інноваційний підхід до дієти, щоб кожен міг скласти свій оптимальний раціон. Це наголошує на правильному харчуванні, важливості хорошого травлення та нашому відношенні до їжі ...
Автор: доктор Рафаель Перес
Видання Lanore. 2014 рік
167 сторінок, формат PDF
Частина 1 Їжа
Глава 1 Різні основні харчові тенденції
Розділ 2 Їжа - це здоров’я
Вплив певних продуктів харчування та компонентів їжі
Їжа, відома хорошим здоров’ям
Розділ 3 Дієти на рослинній основі: страх перед недоліками !
Омега-3 жирні кислоти .
Вітамін В12
Вітаміни B12 і D: особливі недоліки
Розділ 4 Чи людина насправді всеїдна ?
Офіційне бачення
Роздум про всеїдність великих мавп
Глава 5 Проблема зернових та молочних продуктів
Зернові культури і людина
Молочні продукти та люди
Частина 2 Поза їжею
Розділ 6 Ніякого доброго здоров’я без хорошого травлення
Як травлення впливає на наше здоров’я ?
Глава 7 Зв'язок з їжею
Зняття стресу
Задоволення їжею, комунікабельність та доброзичливість
Підтримка ваги від обмеження їжі
Будьте послідовними зі своїм вибором
Розділ 8 Приготування їжі
Частина 3 Думка про їжу
Тваринний або рослинний білок
Поєднання злаків та бобових
Палеолітична дієта
Харчування за групами крові
Різні схеми здорового харчування ?
Їжа однакова для всіх ?
Корисний аспект їжі
І біографія у всьому цьому ?
Розділення їжі
Висновок Складіть власний здоровий раціон