L; їжа, союзник для здорового старіння
Люди похилого віку Для людей у віці 60 років і старше підтримка здоров’я та незалежності також вимагає збалансованого та різноманітного харчування.
Дієта відіграє важливу роль у підтримці здоров'я, як і регулярні фізичні навантаження. Це тим більше стосується людей похилого віку. Різноманітне та збалансоване харчування зберігає здоров’я людини і дозволяє їй якомога довше зберігати свою автономію.
Ми всі мріємо старіти здоровим, насолоджуючись кожною миттю. Щоб досягти цього, краще дотримуватися хороших харчових звичок. З огляду на це брошура буде видана до кінця грудня. Він нагадує про добру практику годування та визначає ситуації, коли необхідно зберігати пильність, наприклад, коли людина похилого віку втрачає апетит або погано їсть.
Брошура має назву: «Насолоджуючись пенсією. Практичні поради для отримання більшого задоволення! Він був розроблений Фондом Senso5 за дорученням Платформи 60+, органу, який працює над зміцненням здоров'я людей похилого віку. Це буде передаватися через Pro Senectute, CMS та в рамках асоціацій, які працюють зі старшими людьми. Він буде доступний на веб-сайті Фонду Senso5.
Перша частина брошури - це невелике нагадування. Рекомендується приймати їжу три рази на день, надаючи перевагу їжі, яка вам подобається, і переконуючись, що ваше меню різниться та збалансоване. За потреби можна додавати закуски протягом дня. Також слід пам’ятати про регулярне зволоження. З віком спрага стає менше. Тому люди похилого віку, як правило, не думають про зволоження.
Спільне задоволення
Прийом їжі також є сприятливим моментом. "Це момент обміну. Група створює мотивацію та стимулює апетит. Це важливо для людей похилого віку. Це також чудовий спосіб позбутися від самотності », - підкреслює Мюріель Бахлер, фасилітатор соціокультури в Pro Senectute Valais.
Зустріч також може стати можливістю приготувати їжу для гостей та приготувати збалансовані страви. “Люди похилого віку кажуть, що не хочуть готувати їжу для однієї людини або просто не вміють готувати. Дуже часто вони вміють дуже добре готувати. Вони просто повинні довіряти один одному ", - заохочує Полін Соліоз, дієтолог ASDD, випускник ВНЗ, співробітник проекту" Літні люди "Платформи 60.+.
Більше того, діти та онуки не помиляються ... "Люди похилого віку, яких я зустрічаю, часто говорять мені, що вони готують для всієї родини і що всі цінують домашні страви, приготовані дорослими. -Батьками", - додає Мюріель Бахлер . Крім того, якщо людина любить готувати, вона може приготувати більшу кількість і заморозити порції.
Коли апетиту бракує
Іноді відносини з їжею ускладнюються ... “Сприйняття смаків стає менш добрим у людей похилого віку. Ви також повинні знати, що вона буде ситіти швидше і, отже, буде їсти менше з кожним прийомом їжі », - пояснює Поліна Соліоз. У цьому випадку вам доведеться реагувати та адаптувати своє харчування. "Я рекомендую їсти менше і додавати одну або кілька закусок протягом дня", - зазначає вона.
Ще одна порада - подавати невеликими порціями, щоб уникнути занадто повної тарілки. "Ми повинні будь-якою ціною уникати потрапляння в замкнуте коло, де людина їсть все менше і менше худне", - продовжує Полін Соліоз.
Очевидні деякі ознаки, такі як одяг, який став занадто великим, пояс, де потрібно додати отвір, щоб він помістився, протези, які дратують, оскільки вони більше не підходять в результаті схуднення. У цьому випадку краще поговорити зі своїм лікарем.
«Запрошую близьких звернути увагу на схуднення, а також на якість дієти. Якщо холодильник ніколи не спорожняється, це може означати, що людина мало їсть або погано їсть. Можливо, вона недоїдає. Те саме, коли в смітті багато їжі », - додає вона.
У такому типі ситуації це слід обговорити з лікарем. Значна втрата ваги може загрожувати незалежності людини в довгостроковій перспективі. "Вона буде поступово втрачати свою м'язову масу і буде мати все більше труднощів у русі", - зазначає Мюріель Бахлер. За даними «Swiss Medical Review», від 4 до 10% людей похилого віку, які проживають вдома, страждають від недоїдання. Ця частка стосується від 15 до 38% людей похилого віку, які проживають у закладах. Нарешті, недоїдання страждає від 30 до 70% госпіталізованих людей похилого віку. Стільки цифр, які показують, що краще реагувати швидко.
Бюджет може бути проблемою для покупок
«Деякі пенсіонери мають дуже обмежений бюджет, і їм доводиться рахувати кожну копійку, щоб пройти в кінці місяця. Харчуватися збалансовано, коли у вас немає грошей, може бути складно. Якісна їжа часто коштує дорожче », - підкреслює Мюріель Бахлер, фасилітатор соціокультурного проекту в Pro Senectute Valais.
Упаковка також передбачена для кількох людей. Деякі люди похилого віку відмовляються від лікування зубів або адаптації брекетів через відсутність грошей. Це очевидна перешкода на шляху до повноцінного харчування.
Pro Senectute Valais через свою службу соціальних консультацій підтримує людей, які перебувають у фінансових труднощах. “Вони можуть зв’язатися з нами. Ми аналізуємо з ними їхній бюджет і перевіряємо, чи мають вони право на фінансову допомогу, таку як додаткові пільги для AVS ", - підсумовує Мюріель Бахлер.