L; олія авокадо - L; Зелена зупинка
Як і фрукти, олія авокадо багата незамінними жирними кислотами та вітамінами. Він має ту перевагу, що легко проникає в шкіру. Більш того, дуже солодкий запах робить його використання досить приємним. Ось чому це масло, крім того, що воно є зіркою на кухні, стало незамінним у світі краси.
Як його видобувають?
Олія видобувається шляхом зневоднення стружок авокадо, нагрівання їх та віджимання олії під низьким тиском. Його також можна отримати центрифугуванням целюлози та вилученням масла при низькій температурі.
Який його диво-склад?
М’якоть містить близько 80% мононенасичених жирів. Масло багате на пальмітолеєві кислоти (омега-7), альфа-лінолеву кислоту (омега-3), вітамін Е, фітостерини та каротиноїди (природні антиоксиданти).
Слідкуйте за майбутніми публікаціями, щоб дізнатись про переваги олії авокадо для догляду та харчування. Пам’ятайте, що це масло можна знайти у двох магазинах вертетів L’Escale!
Як використовувати його на кухні?
Олія, видобута з м’якоті авокадо, має потужну харчову силу. Незважаючи на те, що авокадо є найбільш жирним з овочів, його олія є хорошим джерелом незамінних жирних кислот. Це допоможе зберегти еластичність шкіри в рамках дієти для схуднення. Його регулюючий вплив на вироблення інсуліну дозволяє йому повільно дифундувати, тому він корисний у запобіганні накачуванню заклинань через гіпоглікемію. Це стабільна олія при варінні до тих пір, поки вона не перевищує 250 ° C (це її точка диму), але ще краща, якщо використовувати її як звичайну в салатній заправці. Ця олія допомагає організму засвоювати каротиноїди, що містяться в овочах, таких як салат, капуста та морква (не забувайте про ці інгредієнти, готуючи салат з олією авокадо). Зберігайте пляшку в сухому місці, подалі від тепла та світла для кращого збереження.
Рецепт: Заправка з авокадо
Інгредієнти:
- 1 лимон
- 1 ст ложка яблучного оцту (можна придбати в магазині)
- 4 ст. Л. Олії авокадо (можна придбати в магазині)
- Сіль і перець
Підготовка:
- 1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці.
- Вилийте винегрет на основу вашого салату (лобода, рис, макарони, капуста тощо), додайте овочі та фрукти на ваш вибір і добре перемішайте.
- За столом! Смачного!
У чому користь олії авокадо для шкіри, нігтів та волосся?
Олія авокадо зволожує та зміцнює шкіру, саме тому допомагає підтримувати еластичність та молодість шкіри. Багатий колагеном та вітаміном Е, його регенеративні властивості борються з передчасним старінням шкіри та розтяжками. Він також забезпечує природний захист від токсинів навколишнього середовища, сухого вітру та УФ-променів. Ви також можете зволожувати сухе волосся за допомогою масажу та маски протягом декількох хвилин. Завдяки багатьом поживним речовинам, що містяться в ньому, олія авокадо захищає та зміцнює шкіру, нігті та волосся, маючи при цьому живильну, заспокійливу та лікувальну силу.
Ось рецепт, який вас надихне!
Рецепт: Авокадо-медова маска для волосся
Інгредієнти:
- 1 авокадо
- 2 ст. олія авокадо (можна придбати в магазині)
- 2 ст. органічний мед (можна придбати в магазині)
- Необов’язково: 1 ч. Л. кокосове масло (можна придбати в магазині)
Підготовка:
- Наріжте авокадо, видаліть м’якоть і покладіть його в миску.
- Додайте олію авокадо (необов’язково: додайте кокосове масло).
- Додайте органічний сирий мед. Змішуйте до отримання однорідної консистенції.
- Нанесіть на волосся і надіньте шапочку для душу.
- Залиште на 60 хвилин.
- Змийте холодною водою, і у вас буде таке ж гарне волосся, як Рапунцель!