L; вплив l; веганська дієта на грудному молоці - ти мама
З часом з’являються нові форми харчування. Деякі жінки вирішили йти веганами. Дієти вегани часто дуже здорові. Однак під час вагітності потрібно звертати увагу на дієту, щоб знати, чи отримує мати поживні речовини, необхідні дитині.
Академія харчування та дієтології (Академія харчування та дієтології) стверджує, щовеганську дієту слід проконсультуватися і спланувати з фахівцем. Незаплановане годування може призвести до проблем зі здоров’ям як матері, так і дитини.
Веганська їжа та грудне молоко
Як і інші немовлята, ті, хто росте у веганській родині, потребують грудного молока для свого правильного розвитку. Це молоко необхідно доповнювати вітаміном В12. Це дасть дитині необхідні поживні речовини. Залежно від дієти сім’ї, дитина також повинна вживати йод.
Якщо мама-веган не хоче або не може годувати грудьми або потребує прикорму, для годування дитини доступні соєві або гідролізовані рисові суміші. Ми можемо розглядати розроблені формули як інший варіант. виготовляється з коров’ячого або козячого молока екологічної ферми.
Відповідно до рекомендацій Європейського Союзу щодо дитячих сумішей, вони відповідають критеріям адекватного харчування. Багато вегетаріанських або веганських сімей вибирають їх.
Прикорм
AAAAI (Американська академія алергії, астми та імунології) підкреслює, що не потрібно затягувати з введенням арахісу, горіхів, сої та інших сухофруктів. Діти можуть почати використовувати його вже від шести до восьми місяців.
Важливо також зазначити, що деякі продукти харчування можна використовувати як замінники. Але, що це за продукти ?
Сушені овочі
Бобові працюють як основний замінник м’яса та риби у веганській дієті. Вони багаті білком, залізом і цинком. Це робить його одним з перших продуктів, який включається у веганський раціон дитини. Загалом їх подають з овочами.
Серед найкращих варіантів імпульсів можна виділити:
- Очищена червона сочевиця. Вони містять багато клітковини і легко засвоюються.
- Ви також можете включити нут та горох, а також інші сорти сочевиці.
Тверді
Якщо дитина досить доросла, щоб їх споживати, він може їсти більше твердої їжі, як хумус (нут), варений тофу, горох та рагу з сочевиці. Ми також можемо дати їм несолодке арахісове масло, намазане шматочками банана або хліба. І час від часу для ово-лакто-вегетаріанців: омлет.
Крупи
Що стосується круп, то ми рекомендуємо, щоб вони були повноцінними. Як правило, готові крупи роблять із зрідженими крупами. У цьому випадку складні вуглеводні ланцюги частково гідролізуються. У 20-30% цих продуктів вони містяться в його простій формі - глюкозі.
Через високий вміст цукру їх не рекомендують немовлятам, які вживають м’ясо або веганам.
Клейковина
За даними Asociación española de Pediatría (Іспанської педіатричної асоціації), глютен необхідно вводити з 6 місяців, при введенні прикорму. В ідеалі ми можемо давати цільнозерновий хліб з частково перетравленим закваскою. Як правило, він добре переноситься.
Вегетаріанська або веганська дієта в дитинстві може бути цілком адекватною та забезпечити значну користь для здоров'я в середньо- та довгостроковій перспективі.
Що говорять експерти про веганську дієту ?
За даними Академії харчування та дієтології (І), веганське харчування може бути надзвичайно здоровим. Це зумовлено тим, що це планується та контролюється експертами. Насправді такий тип дієти підходить для всіх життєвих циклів, включаючи вагітність, годування груддю та дитинство.
Дослідження стверджують, що жінки-веганки мають потреба в регулярних та адекватних джерелах вітаміну В12 під час вагітності та годування груддю. Це пов’язано з тим, що матері-веганки зазвичай мають дуже низький рівень докозагексаєнової кислоти.
Словом, веганська дієта може бути здоровою. Однак дуже важливо, щоб це перевірив фахівець. Від цього буде залежати хороший розвиток дитини.
Mathieu, S., & Dorard, G. (2016). Вегетаріанство, веганство, веганство: мотиваційні та психологічні аспекти, пов’язані з виборчим харчуванням. Медична преса. https://doi.org/10.1016/j.lpm.2016.06.031
Селін Лейсні. (2016). вегетаріанство та флекситаризм, що зароджується тенденція ? М'ясо та м'ясні вироби.